Cimec

Archivio tag: diciottozerouno

Il birrificio Diciottozerouno cerca un gestore per la sua tap room in provincia di Novara

Il birrificio Diciottozerouno cerca un gestore per la tap room “The Brews”, sita a Borgomanero (NO). La tap room ha solo servizio di somministrazione senza cucina, e non effettua servizio al tavolo salvo casi eccezionali. L’impegno è di 5 giorni settimanali più eventuale giorno straordinario, con orario di apertura dalle 17 alle 00-01-02 (a seconda della giornata). Si richiede conoscenza …

Vai all'articolo »

Italia scatenata al Brussels Beer Challenge: record di medaglie e migliore birra del concorso

Qualche ora fa sono stati svelati i risultati del Brussels Beer Challenge, importante concorso internazionale le cui sessioni di assaggio si sono tenute a cavallo tra ottobre e novembre. È una competizione alla quale i nostri birrifici partecipano in massa e che spesso ha regalato grandi soddisfazioni all’Italia birraria. Mai però avevamo raggiunto risultati del genere: 37 medaglie totali (record …

Vai all'articolo »

Fantastica Italia al Barcelona Beer Challenge: polverizzato il record di medaglie

Se seguite Cronache di Birra con regolarità forse ricorderete che a inizio marzo fui invitato in qualità di giudice al Barcelona Beer Challenge, un contest internazionale relativamente giovane, ma in grado di ritagliarsi velocemente uno spazio di tutto rispetto tra le iniziative europee del genere. Nel fine settimana appena concluso, durante la convention InnBrew,  sono stati svelati i risultati del concorso, …

Vai all'articolo »

Diciottozerouno vende tank da 12 hl

Con la presente mettiamo in vendita per inutilizzo: Tank a fondo piatto da 12 hl marca Simatec con camicia ed elettrovalvole riscaldamento/raffreddamento attacchi DN40. Richiesta 2.500 euro Il tutto in ottimo stato e  visibile presso la nostra azienda in via niccolini 7A, ad Oleggio Castello (No) previo accordo telefonico Per info (preferibilmente whatsapp che in birrificio non prende) 349 1709834, oppure …

Vai all'articolo »

9 ori e record di medaglie (28) per i birrifici italiani allo European Beer Star

In un momento non certo facile per l’Italia birraria (e non solo per l’Italia) arrivano ottime notizie dalla Germania. I risultati dello European Beer Star – uno dei più importanti concorsi a tema del mondo – sorridono ai nostri birrifici come mai era successo in passato, dimostrando la costante crescita di un movimento capace di regalare sempre nuove soddisfazioni internazionali. …

Vai all'articolo »

Diciottozerouno vende due tank da 24 hl e un tino miscelatore

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Con la presente mettiamo in vendita per passaggio a isobarico e ampliamento cantina n. 2 tank gemelli a fondo piatto da 24 hl marca tefo (come da targhetta) con camicia riscaldamento/raffreddamento leggermente pressurizzabili per trasferimento (0,3 bar) dotati di cannula angolata ruotabile su scarico parziale per scartare meno birra possibile lasciando i depositi sul …

Vai all'articolo »

Record di medaglie italiane al Barcelona Beer Challenge: in evidenza La Villana

In questo periodo assolutamente particolare un pizzico di normalità arriva dalla Catalogna, dove negli scorsi giorni sono stati svelati gli esiti del Barcelona Beer Challenge, concorso internazionale piuttosto giovane, ma capace in poco tempo di diventare uno degli appuntamenti più attesi dell’anno. A differenza di molti contest birrari, quello spagnolo prevede che i risultati non siano pubblicati immediatamente a ridosso …

Vai all'articolo »

Ottima conferma italiana allo European Beer Star: 18 medaglie di cui 9 d’oro

Confermarsi nei concorsi internazionali, almeno quelli più prestigiosi, non è facile. Non lo è a livello di singolo birrificio (se non di singola birra), ma lo è ancora meno a livello di movimento birrario di una nazione nel suo complesso. I risultati (qui l’elenco completo in pdf) provenienti dallo European Beer Star, una delle più importanti competizioni a tema, parlano …

Vai all'articolo »

Diciottozerouno vende imbottigliatrice automatica

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Vendesi imbottigliatrice automatica FIMER RT 9-1 anno 2003. Caratteristiche tecniche: 9 becchi riempimento a leggera depressione velocità circa 1400-1600 bottiglie/ora tappatore automatico per tappi 26/29 mm Revisionata dalla ditta produttrice l’anno scorso. Manutenuta, ingrassata e regolata secondo istruzioni. Sostituito cuscinetti, motoriduttore nastro e tutte le guarnizioni. Il prezzo comprende: n.3 stelle per le tipologie …

Vai all'articolo »

Nuove birre da Alveria + Mosaik, Almond, Eastside + War e altri

Apriamo la panoramica di oggi sulle nuove birre italiane con una collaborazione tutta siciliana tra due importanti esponenti della locale scena brassicola. Da una parte c’è il Mosaik, che da cinque anni- il quinto compleanno è stato festeggiato durante la recente Settimana della Birra Artigianale – porta avanti una grande attività di evangelizzazione birraria nella città di Catania; dall’altra il …

Vai all'articolo »