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Nella serata di ieri hanno cominciato a circolare notizie circa i risultati dei nostri birrifici allo European Beer Star, uno dei concorsi birrari più importanti del mondo. Oggi possiamo fare il punto della situazione, definendo più che discreto il bottino dei produttori italiani: 8 medaglie totali, divise tra 4 ori, 2 argenti e 2 bronzi. Una performance non certo irrilevante, …

Qualche tempo fa ricevetti da Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto un messaggio in cui mi presentava la Temporis, una Saison brassata appositamente per la primavera. In aggiunta, mi avvisò che avrei ricevuto un pacco con la birra in oggetto, per poterla assaggiare direttamente. In realtà nel cartone trovai non solo la Temporis, ma anche altre produzioni della casa: …