Benché gli esercizi di dialettica talvolta portino qualcuno a teorizzare il contrario, la birra industriale e quella artigianale sono due prodotti assolutamente diversi tra loro. Di conseguenza, anche i relativi mondi sono assolutamente distanti, con caratteri, risorse e filosofie completamente differenti. Eppure c’è una nuova tendenza che sembra accomunare questi due segmenti brassicoli: la ricerca di contenitori realizzati con materiali …
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Alcune notizie dal mondo della birra industriale
Sì lo so, parlare delle multinazionali del settore non è il motivo per cui è nato questo sito e in generale è un’attività poco esaltante. Però si parla pur sempre dello stesso settore economico e spesso questi aggiornamenti ci permettono di capire come sta evolvendo l’intero settore, del quale fanno parte anche i prodotti artgianali. E direi che in questo …
Vai all'articolo »"Heineken ha selezionato il tuo blog!"
E’ questo l’oggetto della mail che ho ricevuto nel tardo pomeriggio di ieri. Il mittente è una società di comunicazione che ha allestito una campagna pubblicitaria in stile “web 2.0” per promuovere l’ultima iniziativa della multinazionale olandese. Da quando ho ricevuto il messaggio, un dubbio ha cominciato a insidiarsi nella mia mente: che fare? Ignorare tutto come se niente fosse …
Vai all'articolo »Grane per Heineken in Italia e in Svizzera
Chi di voi non conosce la Birra Messina? E’ una delle tante storiche birre locali che negli anni hanno acquisito una certa fama in tutto il territorio nazionale. La Birra Messina fu fondata nel 1923 come birrificio indipendente (originariamente si chiamava “Birra Trinacria”), ma nel 1988 fu acquistata da Heineken, che continuò a commercializzarla col nome di sempre. Negli anni …
Vai all'articolo »Saponi alla birra e muri di bottiglie
Non arrovellatevi per carpire il significato recondito nel titolo in questione: oggi metteremo da parte eventi, tendenze e novità birrarie per lasciare spazio a un articolo piuttosto leggero. Ogni tanto capita di scoprire un nuovo modo di utilizzare la birra e i suoi ingredienti, spesso con trovate decisamente fuori di testa. Recentemente sono apparse alcune notizie che ci obbligano ad aggiornare …
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