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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Tag: homebrewing

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Regalare birra artigianale: 5 consigli per non sbagliare l’acquisto

Andrea Turco -
Ormai da qualche giorno negozi e centri commerciali hanno rispolverato gli addobbi natalizi, quindi possiamo considerare sdoganato anche quest'anno l'argomento regali. Se siete particolarmente...
Il fermentatore nell'armadio

Il report del BrewCon 2023, la convention sull’homebrewing di Londra

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La prima associazione di homebrewer a cui mi sono iscritto è stata la American Homebrewers Association. Detta così può suonare strano: ma come, un...
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Comunicazione e homebrewing: 5 consigli per un blog di successo

Francesco Antonelli -
Articoli di questo tipo iniziano spesso con la frase "non voglio insegnare niente a nessuno". Io vorrei invece insegnare qualcosa, o almeno provarci: dopo...
Il fermentatore nell'armadio

In che stato si trova l’homebrewing in Italia?

Francesco Antonelli -
Qualche mese fa mi è capitato di intercettare una discussione – direi piuttosto un pacato confronto – su Fail Beer, pagina Facebook gestita da...
Il fermentatore nell'armadio

Fare il salto di qualità nella produzione casalinga di birra

Francesco Antonelli -
Quando ci si avvicina al mondo della produzione casalinga di birra, la prima cosa su cui focalizzarsi è accumulare esperienza. Sono talmente tanti gli...
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Come organizzare un concorso per homebrewer: la guida completa

Francesco Antonelli -
Iniziai a relazionarmi con le competizioni per homebrewer nel 2013, nell’ambito di un concorso locale che si chiamava Brassare Romano (sito web), prima come partecipante,...
Il fermentatore nell'armadio

Additivi nella birra fatta in casa: eresia assoluta o pratica accettabile?

Francesco Antonelli -
Navigando tra i vari forum e gruppi di homebrewer, mi capita ogni tanto di imbattermi nel classico personaggio “integralista” che si oppone all’utilizzo di...
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Oggi è il vero inizio del 2023: ecco cosa è accaduto durante le festività

Andrea Turco -
"Oggi è il lunedì più lunedì dell'anno". Da quando vi siete svegliati avrete letto o sentito questa frase già una decina di volte, con...
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