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Il Birrificio Morosina vende impianto produttivo completo

Il Birrificio Morosina vende impianto per la produzione di...

Vendesi impianto di maltazione da 40 quintali a ciclo

Vendesi impianto di maltazione, lavorazione 40 q ciclo, utilizzabile...

Birrificio In Mostra vende impianto con sala cottura da 500 litri

Il Birrificio In Mostra di Induno Olona (VA) vende...

Tag: industria vs craft

Notizie

Breaking news: Molson Coors acquista il 100% di Birradamare

Andrea Turco -
Avanti un altro. Alla calda estate 2017, destinata a riscrivere la geografia della birra artigianale in Italia, dobbiamo aggiungere un ulteriore tassello. È praticamente...
Notizie

Dopo i casi Toccalmatto e Ducato è necessaria chiarezza, con l’aiuto di Unionbirrai

Andrea Turco -
E niente, uno non può godersi il ponte festivo di San Pietro e Paolo che nel mondo della birra artigianale italiana succede il finimondo....
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Unionbirrai a Fermentazioni: le strategie contro le mosse dell’industria

Andrea Turco -
Nel programma di seminari e laboratori previsti durante Fermentazioni, quest'anno abbiamo proposto un incontro con Unionbirrai per discutere delle novità dell'associazione e soprattutto per...
Eventi

Ci siamo: ufficiale il programma di seminari e workshop di Fermentazioni 2017!

Andrea Turco -
La data di inizio di Fermentazioni 2017 si avvicina velocemente e mai come quest'anno, complici le tante novità in cantiere, non vedo l'ora che...
Notizie

La falsa cessione di Mahrs ad AB Inbev e l’angoscia di noi appassionati

Andrea Turco -
Da quando per le multinazionali è cominciata la stagione dello shopping nel mondo della birra artigianale, abbiamo imparato a non meravigliarci più di niente. Eppure...
Opinioni e tendenze

La minaccia delle multinazionali alla birra craft, spiegata da chi ha lavorato nell’industria

Andrea Turco -
Perché l'industria sta rafforzando il suo controllo nel mondo della birra artigianale? Perché le multinazionali sembrano interessate a confondere le acque? Qual è il...
Notizie

Industria vs craft: la dura presa di posizione di Unionbirrai

Andrea Turco -
Nonostante io sia appena arrivato in Belgio, non posso esimermi dall'aggiornare Cronache di Birra. Ritengo infatti molto importante il comunicato appena lanciato da Unionbirrai...
Notizie

Un elenco (parziale) delle birre *non* artigianali presenti in Italia

Andrea Turco -
Immaginate se qualche anno fa vi avessero detto che nella vostra città stavano per organizzare un grande festival birrario, con produttori provenienti da tutto il...
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