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Archivio tag: kowacchy

Assaggi di… Decimoprimo

Sebbene nel sud Italia la birra artigianale non abbia ancora registrato quell’enorme successo riscontrabile nel resto del paese, esistono alcune realtà che mostrano una “maturità birraria” non indifferente. La Puglia ad esempio è una regione sempre molto attiva e che rappresenta, insieme alla Campania, uno dei contesti più interessanti del Mezzogiorno. Oltre a nomi storici e prestigiosi come Svevo, Birranova …

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Il Natale, i Maya e le collaborazioni nelle nuove birre italiane

Con l’approssimarsi delle festività invernali devo ammettere che le segnalazioni di nuove birre si sono moltiplicate un po’ ovunque. Iniziamo quindi la settimana dando un’occhiata alle novità dei birrifici italiani, molte delle quali saranno caratterizzate da due prossimi avvenimenti: il Natale – e fin qui siamo nel campo dell’ovvio – e la profezia di apocalisse dei Maya. Anche nel secondo …

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