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Altro record per i birrifici italiani in un concorso internazionale. Dopo la migliore prestazione di sempre allo European Beer Star, arriva un risultato analogo al prestigioso Brussels Beer Challenge: 33 medaglie totali, bottino che migliora il precedente primato del 2016. Ma mentre l’entusiasmo per la competizione tedesca era stato mitigato dal modesto numero di ori (solo 4), le notizie provenienti …

Come largamente anticipato negli scorsi giorni, sabato scorso si sono tenuti gli assaggi della prima edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale e organizzato, tra gli altri, da Cronache di Birra. Mentre scrivo queste righe sono sul treno che mi riporterà a Roma, dopo alcuni giorni passati a Torino per lavorare alla preparazione e allo …

Mentre scrivo queste righe mi trovo su un treno dell’alta velocità diretto a Torino, dove sabato 9 ottobre si terranno gli assaggi per l’IGA Beer Challenge. Ormai ci siamo: dopo mesi di lavoro e preparazione manca davvero poco al momento più importante e delicato del nostro concorso dedicato alle Italian Grape Ale. Per chi avesse perso le puntate precedenti, ricordo …

Bierfest Platz è il nome della manifestazione ideata dal birrificio La Piazza di Torino e dedicata alle birre artigianali in stile tedesco. L’edizione 2021 si svolgerà da venerdì 10 a domenica 12 settembre e si avvarrà della presenza di tanti birrifici ospiti: 50&50, Birrificio Castagnero, Aleghe, Baladin, Croce di Malto, Canediguerra, Birrificio del Forte, Ofelia, Altavia e lo svizzero Tranquenard. …

In questa fase di evoluzione della birra artigianale italiana stiamo assistendo al “rilancio” di alcuni birrifici con un po’ di anni sulle spalle, che hanno deciso di dare una rinfrescata all’immagine e alla propria gamma per restare al passo con i tempi. In tal senso molto attivo risulta essere il Birrificio La Piazza (sito web) di Torino, operativo da più …

Si terrà da venerdì 7 a domenica 9 giugno il consueto appuntamento con il Bierfest Platz, l’iniziativa del birrificio La Piazza che andrà in scena presso il locale di via Durandi a Torino. Oltre alle creazioni della casa parteciperanno nove birrifici italiani: Aleghe, Elvo, Lambrate, 50&50, Lariano, Mastino, Brewfist, Beer In e Croce di Malto. Il programma prevede degustazioni, visite …

Dopo il debutto dello scorso anno, torna l’appuntamento con il Bierfest Platz del Birrificio La Piazza, che si terrà da venerdì 11 a domenica 13 maggio presso la sede aziendale di via Durandi 13 a Torino. Il tema portante sarà ancora incentrato sulle birre di stampo tedesco provenienti dagli otto birrifici presenti: Mastino, Lambrate, Elvo, 50&50, Aleghe, Soralama, Lariano e, ovviamente, …

Il birrificio La Piazza raggiunge quest’anno il traguardo del suo decimo anniversario e organizza per l’occasione la Bierfest Platz, una festa che durerà tre giorni, da venerdì 5 a domenica 7 maggio. Luogo delle celebrazioni sarà la Piazza dei Mestieri di Torino (zona San Donato). Oltre alle birre della casa ci saranno tanti birrifici ospiti, che hanno segnato il cammino …

La rassegna di questa settimana sulle nuove birre italiane comincia dalle tante novità che il birrificio Eastside ha sfornato nelle ultime settimane. La più recente è la Sour Side (3,9%), una Berliner Weisse nata dall’esperienza acquisita con la Bad Side e frutto del solito meticoloso studio da parte del birraio Luciano Landolfi. Interessante è l’analisi effettuata sulle “bestioline” responsabili dell’acidità di …

Dopo giorni tormentati in cui l’unico argomento di discussione è stata l’acquisizione di Birra del Borgo da parte di AB Inbev, oggi proviamo a tornare alla normalità – anche se non escludo qualche ulteriore approfondimento nei prossimi giorni. E come ristabilire un senso di regolarità se non con una panoramica sulle nuove birre italiane? Anche perché come sempre le novità …