In questo periodo di restrizioni il locale Mosto di Malto ha lanciato una serie di incontri tematici battezzati DAD – Degustazioni A Distanza. Il 26 febbraio e il 5 marzo si terranno due appuntamento dal titolo Variazioni sul tema IPA, organizzati in collaborazione con il beershop La Torre del Luppolo e condotti da Simone Cantoni. È possibile prenotare le box …
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Nuovi locali birrari a Pisa, Torino, Pavia e Trieste
Quando si parla del successo della birra artigianale in Italia si tende sempre a citare i numeri relativi ai nuovi birrifici. In realtà c’è anche un altro dato interessante, che va a braccetto con il precedente e che si riferisce al numero di locali con birra artigianale che aprono con costanza nel nostro paese. A differenza dei produttori, per questi …
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