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Archivio tag: lambrate

Nuove birre da Birra del Borgo, The Wall, Casa Veccia e altri

Sono addirittura otto i birrifici coinvolti nella mega collaborazione brassicola con cui apriamo il post di oggi sulle nuove birre italiane. La Hasta el Lùpulo Siempre è infatti il frutto della cotta “allargata” tenutasi presso Birra del Borgo durante l’evento I Giorni dell’Ipa dello scorso novembre, alla quale hanno partecipato i birrai di Ducato, Lambrate, MC-77, Baladin, La Casa di …

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Nuove birre da Lambrate, Free Lions, Birrificio Italiano, Extraomnes, Opus Grain

Dopo aver anticipato ieri il post sui prossimi eventi birrari, oggi ci occupiamo di svelare le nuove birre annunciate recentemente dai nostri birrifici. Le novità infatti sono tante e succulente, a partire dal Lambrate di Milano, che proprio oggi presenta la sua ultima creazione: la Trà Giò. Si tratta di una Mild sui generis, che si ispira sì all’antico stile …

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Nuove birre italiane da Brewfist, Lambrate, Loverbeer, Birranova, Birstrò

L’estate è probabilmente il periodo dell’anno in cui si concentra il maggior numero di novità brassicole. Così a distanza di una settimana dall’ultimo post a tema, torniamo a occuparci delle birre inedite dei nostri produttori. L’aggiornamento più interessante arriva da Codogno e riguarda Brewfist, che è ufficialmente partito con le sue sperimentazioni in botte. Questa linea parallela prevede l’affinamento con …

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Alcune magliette birrarie per la nostra collezione primavera/estate

Per noi maschietti il significato dell’espressione “cambio di stagione” è qualcosa di assolutamente sconosciuto, almeno finché non ci confrontiamo con la vita di coppia. Per quanto mi riguarda le differenze nel vestiario tra mesi caldi e freddi si riducono tra “indossare una t-shirt e basta” versus “indossare una t-shirt con sopra qualcos’altro”, che sia un maglione, una felpa o una …

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1996 – 2014: la birra artigianale italiana diventa maggiorenne

In tutti i campi esistono annate magiche, in cui si concentrano eventi che segnano il futuro di quel settore. Nel calcio ad esempio si parla spesso della classe ’76, quella a cui appartengono stelle assolute come Totti, Buffon, Shevchenko, Ronaldo, Recoba e Kluivert. Per la birra artigianale italiana quell’anno prodigioso è stato il 1996, visto che nel giro di pochissimi …

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Eventi birrari per l’inizio di aprile

Su Cronache di Birra già ci ritroviamo a parlare di eventi birrari ed è arrivato il momento di guardare direttamente al prossimo mese. Partiamo allora a spron battuto con l’edizione 2014 del Beer Quake, l’evento di solidarietà nato dopo il terremoto emiliano del 2012. Le recenti alluvioni in zona hanno convinto gli organizzatori a ripetere il festival, grazie anche al …

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Serata Lambrate in Taberna: il mio resoconto

Come vi avevo anticipato venerdì scorso, ieri ho avuto il piacere di condurre la serata dedicata al Birrificio Lambrate presso la Taberna di Palestrina (RM). Come in altre occasioni analoghe, sono state assaggiate cinque birre abbinate ad altrettanti accostamenti gastronomici, il tutto accompagnato dagli interventi dei rappresentanti dell’azienda: i soci Giampaolo e Alessandra e il responsabile del laboratorio di analisi …

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Prossimi eventi birrari: Lambrate in Taberna, Drunken Winter Beer Fest e altri

Come ogni venerdì vediamo cosa ci riserva il calendario del perfetto birraiolo per i prossimi giorni. Partiamo subito con il grande appuntamento di lunedì 17 febbraio, quando il Lambrate e le sue birre saranno protagoniste alla Taberna di Palestrina. Per me ci sarà l’onore/onere di condurre la serata, per fortuna sarò ampiamente coadiuvato dal Monarca in persona e dall’ottima cucina …

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Italian Beer Awards 2013 – I risultati finali

Come vi sarete accorti, negli scorsi giorni ho chiuso le votazioni degli Italian Beer Awards, il primo concorso nazionale che punta a premiare i migliori protagonisti del settore. Avrei voluto pubblicare i risultati la scorsa settimana, ma poi i malanni di stagione mi hanno forzato a rimandare ad oggi: poco male, l’attesa si è protratta solo qualche giorno in più. …

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Nuove birre italiane da Lambrate, Revelation Cat, Montegioco e altri

Circa una settimana fa ammettevo di essere rimasto indietro riguardo alle nuove birre italiane, di cui Cronache di Birra vi offre una panoramica costante. Per recuperare il tempo perso oggi torniamo sull’argomento, partendo dal birrificio Lambrate e dalla sua ultima creazione: la Dodicimani. Si tratta di una one shot prodotta in occasione dei 20 anni del Serpente di Roma e …

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