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E così anche quest’anno siamo arrivati al fine settimana di Birre sotto l’albero, l’evento capitolino dedicato alle birre natalizie e diventato negli anni un appuntamento praticamente imperdibile. L’attesa che si è creata nelle precedenti settimane ha raggiunto come sempre apici clamorosi, attirando appassionati da tutta Italia: da stamattina il mio Facebook è un susseguirsi di messaggi da parte di amici …

Come ormai consuetudine ogni due settimane circa, torniamo a dare un’occhiata alle nuove birre italiane pronte a invadere un mercato sempre attivissimo. Partiamo dalla Migdal Bavel, una birra collaborativa nata dall’incontro tra l’italiano Extraomnes e l’americano Stillwater. Come recita l’etichetta, si tratta di una “Italian Saison Ale”, ispirata naturalmente all’antico stile belga, ma con un tocco di creatività italiano dato …

In questi giorni ci troviamo in uno stato interlocutorio, sospesi tra i postumi del grandioso evento organizzato per i 15 anni dello Sherwood (beato chi c’era) e l’attesa di Birre sotto l’albero del prossimo fine settimana. Ma se parliamo di appuntamenti birrari, bisogna ammettere che il periodo è di quelli più ghiotti, con una serie di date da segnare in rosso sulle …

Raccontando le novità provenienti dai birrifici italiani, qualche giorno fa ho presentato in anteprima le due nuove produzioni di Loverbeer – una delle quali, la Dama Brun-a, è stata accolta con entusiasmo al Birra del Borgo Day dello scorso week end. Ovviamente l’azienda di Valter Loverier non è l’unica a muoversi nel nostro panorama brassicolo, dunque oggi andremo a scoprire …

Come accennato nel post di ieri sull’IBF di Roma, nella giornata di domenica sono stati annunciati i risultati del Campionato Italiano delle Birre Artigianali. Dopo il podio assoluto annunciato ieri pomeriggio, che ha visto trionfare l’Imperial Ghisa di Lambrate davanti a Quarta Runa (Montegioco) e Surfing Hop (Toccalmatto), oggi andiamo ad analizzare nel dettaglio tutti i risultati, divisi come sempre …

Eh sì, solo poco più di una settimana fa avevo dedicato un post alle novità brassicole dei produttori italiani, con un elenco anche piuttosto corposo. In realtà dopo pochi giorni mi vedo costretto ad aggiornare la situazione, poiché le notizie in tal senso continuano a susseguirsi. Meglio così, mi vien da pensare, ma per non lasciare il 2010 con birre …

Bene, oggi diamo un’occhiata ai prossimi eventi birrari in programma in Italia. Parto allora con una serata che mi riguarda direttamente: giovedì 21 ottobre condurrò la degustazione organizzata da ADB Lazio presso il Kost to Kost di Roma, via Nocera Umbra 96. Sarà una serata incentrata sulle Rauchbier, le tipiche birre affumicate tedesche, di cui scopriremo la storia e le …

Come capita di tanto in tanto, torno a scrivere di nuove birre italiane. Oggi tocca a tre produzioni, entrambe provenienti da Milano e provincia: due appartengono al birrificio Menaresta di Carate Brianza, una dal brewpub storico del capoluogo lombardo, il Lambrate. La prima birra di Menaresta si chiama 22 – La Verguenza ed è una creatura di Marco Valeriani, amico …

Oggi diamo un’occhiata alle ultime novità birrarie provenienti dalla nostra nazione. Partiamo allora da quello che può essere considerato il birrificio isolano più importante d’Italia, cioè il Barley di Maracalagonis (CA). Qui il talentuoso birraio Nicola Perra ha recentemente lanciato una nuova birra, chiamata Tùvi Tùvi. Il nome è tutto un programma e si ispira a una tipica espressione dialettale …

Ah che bello riuscire a pubblicare ogni tanto un post sulle nuove birre dei produttori italiani! Partiamo da una novità assoluta, fresca fresca, che arriva da Birra Amiata. Si chiama Gincana, un nome particolare, che rappresenta l’unione tra i due ingredienti speciali utilizzatii: ginepro e canapa. La ricetta prevede l’impiego di malto d’orzo, frumento e immancabilmente luppolo, oltre a foglie …