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Spero che vi siate completamente ripresi dalle fatiche delle festività – soprattutto quelle alimentari, è ovvio – perché è il momento di tornare a dedicarsi agli eventi birrari! Dopo qualche settimana di pausa, l’agenda di noi appassionati sarà di nuovo piena di appuntamenti, con alcune manifestazioni da non mancare. Se vi sentite temerari, ad esempio, potrete misurare la vostra prestanza …

Non so da voi, ma qui a Roma è qualche giorno che il freddo sta dando ampia tregua ai suoi abitanti. Non cantate vittoria però, perché a fine mese arriveranno le giornate più fredde dell’anno, quelle che tradizionalmente vengono definite “giorni della merla”. Ed è ormai consuetudine che questo periodo dell’anno sia accompagnato da un evento birrario unico, capace di …

I festival birrari che ogni anno affollano il calendario degli appassionati sono ormai innumerevoli, ma solo pochissimi possono vantare un carisma fuori dal comune. Il fascino di alcuni eventi non si misura con i numeri, né con la portata, ma nasce da idee geniali e un po’ insane, capaci di rendere unica una manifestazione. Questo è sicuramente il caso de …

Tutti gli appassionati del Lambic (e della birra artigianale in generale) drizzino le orecchie, perché da giovedì 9 a martedì 14 luglio sarà in Italia Jean Van Roy della mitica Brasserie Cantillon, forse il produttore di fermentazioni spontanee più importante al mondo. Per chi non lo sapesse, Cantillon è un birrificio situato nel quartiere Anderlecht di Bruxelles, nel quale si producono …

Dopo il debutto dello scorso anno, venerdì 30 e sabato 31 gennaio torna la manifestazione Birre della Merla. Si tratta di un evento davvero unico e consigliabile solo agli appassionati più temerari: il festival infatti si terrà all’aperto, mettendo a dura prova le capacità di resistenza dei partecipanti. Il nome, per l’appunto, deriva dall’espressione “giorni della merla”, cioè gli ultimi 3 di gennaio, …