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Oggi per molti di voi è l’ultimo giorno di lavoro prima delle meritate vacanze estive – al sottoscritto invece aspetta ancora una settimana di lavoro prima di andare in ferie. Lo so che pensare al ritorno non è la cosa più adatta in questo momento, però forse vi farà piacere conoscere alcuni eventi birrari che troverete tra fine agosto e …

Una tipologia di iniziative birrarie che sta ottenendo sempre maggiore interesse sono i tour guidati ai birrifici italiani. Sono viaggi organizzati da associazioni o privati, che permettono ai partecipanti di passare una o più giornate alla scoperta di produttori che magari conoscono solo per le relative birre, senza essere mai entrati in contatto con i luoghi dove esse vengono realizzate. …

Come da tre anni a questa parte, anche il primo aprile del 2010 coinciderà con la manifestazione Le birre del Pesce, ideata e organizzata dal birrificio Grado Plato di Chieri (TO). La data non è casuale, poiché l’intenzione è di proporre una rassegna delle birre più originali d’Italia nel giorno più “pazzo” dell’anno. Come per le altre edizioni, i birrifici …

Una delle richieste che mi è capitato più volte di sentire in passato è la possibilità di partecipazione a corsi sulla birra artigianale, sia che in riferimento alla degustazione che alla produzione casalinga. Non è un caso quindi che negli ultimi tempi le iniziative di questo genere si siano moltiplicate, coprendo in modo capillare tutto (o quasi) il territorio nazionale. …