Archivio tag: mantua rice beer festival

Gli eventi birrari continuano a riempire le nostre agende senza soluzione di continuità: prima del fisiologico rallentamento di agosto, gli appuntamenti continuano a fioccare con straordinaria regolarità. Al punto che nella carrellata di oggi ci concentriamo su un singolo fine settimana, l’ultimo del mese, con ben sei iniziative da segnalare. Giovedì cominceranno la decima edizione di Birralguer ad Alghero e …

Mantua Rice Beer è il nome di un progetto che vede coinvolti nove tra birrifici e beer firm della provincia di Mantova, nato al fine di creare un disciplinare (costruito sulla falsariga degli stili del BJCP) per la produzione di birra al riso Vialone Nano, varietà protetta dalla certificazione IGP. Per promuovere l’iniziativa, da giovedì 26 a sabato 28 luglio …