Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
La scorsa settimana l’articolo sul nuovo Birrificio Antoniano ha attirato l’attenzione di tanti lettori, ma chiaramente quella dei fratelli Vecchiato non è l’unica novità tra i produttori italiani. In barba alla crisi, il trend rimane decisamente in crescita, tanto che su Microbirrifici.org le aziende operanti nel settore hanno raggiunto quasi quota 500 – sebbene sarebbe interessante capire se il totale …
Vai all'articolo »Archivio tag: matilda
Ecco perché gli USA sono una grande nazione (birraria)
Perché succedono cose come questa. Quasi un mese fa Beernews ha pubblicato un comunicato proveniente dal birrificio Goose Island, con il quale l’azienda annunciava il volontario ritiro dal mercato di alcune bottiglie della loro Matilda, una Belgian Ale da 7% alc. Il fatto curioso è che la decisione, già di per sé inconsueta per le nostre abitudini, non è stata …
Vai all'articolo »