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Gli eventi collaterali a Selezione Birra 2011

Con oggi chiudiamo l’ampio spazio dedicato a Selezione Birra per analizzare gli eventi che si sono tenuti durante la kermesse riminese. Come già accennato, niente di davvero eclatante, tanto che una volta trovatomi a girare per gli stand ho preferito continuare il mio personale tour di assaggi piuttosto che “distrarmi” con altri appuntamenti. Non me ne vogliano coloro che si …

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Domani comincia Selezione Birra: ecco cosa ci aspetta

Chiamatela “pianeta”, “selezione” o come più vi aggrada, fatto sta da domani l’annuale kermesse nazionale sulla birra tornerà di scena a Rimini Fiera. D’accordo, la manifestazione negli ultimi tempi si è decisamente ridimensionata, eppure rimane un appuntamento irrinunciabile per chiunque orbiti nell’ambiente, in primis operatori del settore, ma anche appassionati e curiosi. Appurato che ormai l’evento non fa più gola …

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C’era una volta Pianeta Birra… ora c’è Selezione Birra

Come alcuni di voi sapranno, ogni anno a Rimini si tiene la più importante kermesse per gli operatori di birra artigianale italiana. Fino allo scorso anno si chiamava Pianeta Birra, dal 2011 il nome è stato modificato in Selezione Birra. Un cambiamento che sottolinea l’inquietante calo della manifestazione, che da più grande salone del mercato del beverage in Europa si …

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Le Birre della Merla e altri eventi a breve

Non so da voi, ma qui a Roma è qualche giorno che il freddo sta dando ampia tregua ai suoi abitanti. Non cantate vittoria però, perché a fine mese arriveranno le giornate più fredde dell’anno, quelle che tradizionalmente vengono definite “giorni della merla”. Ed è ormai consuetudine che questo periodo dell’anno sia accompagnato da un evento birrario unico, capace di …

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Attenzione homebrewers: da MoBI due eventi solo per voi

Tre le attività dell’associazione MoBI – Movimento Birrario Italiano l’homebrewing sembra ricoprire un ruolo preminente, forse per il curriculum di molti suoi esponenti di spicco, che sono stati tra i pionieri del settore. L’interesse per la produzione casalinga di birra continua ad essere una delle principali vie d’accesso al mondo della birra artigianale, trasformando tanti semplici curiosi in veri e …

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Villaggio della Birra 2010: il mio report

Tornare dal Villaggio della Birra è sempre una sensazione particolare, nella quale la nostalgia gioca un ruolo di primo piano. E così oggi sono di nuovo in ufficio, con ancora in bocca il sapore di due belle giornate passate in provincia di Siena, in particolare a Bibbiano, dove si è tenuta l’edizione 2010 di una delle più interessanti manifestazioni italiane. …

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Cresce l'attesa per il Villaggio della Birra 2010

Oh, finalmente parliamo del Villaggio della Birra, una delle più importanti manifestazioni birrarie d’Italia, che si terrà sabato 11 e domenica 12 settembre. Anche quest’anno sarà organizzato nell’area a disposizione del TNT pub di Bibbiano, nel comune di Buonconvento (SI). Secondo una formula ormai collaudata, l’evento si propone come occasione di incontro per le culture birrarie di Belgio e Italia, …

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La replica di Slow Food alla questione Salone del Gusto

Tra le diverse notizie riportate nel post di ieri, avevo anche citato la polemica nata dalla decisione di Slow Food di organizzare diversamente i birrifici italiani al prossimo Salone del Gusto: invece di approntare la solita zona unica per tutti i produttori (la Piazza della Birra), si è deciso di distribuire questi ultimi tra i vari stand, seguendo il principio …

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Rapide novità dall'Italia e dal resto d'Europa

Oggi dedico lo spazio quotidiano del blog per riportare alcune novità, tutte piuttosto interessanti, provenienti dall’Italia e non solo. Tra queste mi preme sottolineare innanzitutto una bella notizia che avevo tralasciato e che arriva direttamente da Regno Unito, dove il nostro Stefano Cossi (birrificio Thornbridge) è stato eletto UK Brewer of the Year, ossia birraio dell’anno. Si tratta ovviamente di …

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