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Spazi espositivi birrari: in Puglia apre il Mubì ma chiude il Museo della Birra

Ogni nazione brassicola che si rispetti può vantare uno o più musei dedicati alla birra. In passato vi parlai di quelli più interessanti da visitare in Europa, muovendosi tra Belgio, Inghilterra e Repubblica Ceca. E in Italia? A parte quei luoghi legati ai marchi industriali più grandi – come il museo di Menabrea – sono rarissimi gli spazi espositivi indipendenti …

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