Due eventi cucina-birra e l'Homebrewers Open Day

Eventi

Due eventi cucina-birra e l'Homebrewers Open Day

Andrea Turco - 19 Marzo 2010

Nel post di oggi segnalo tre eventi birrari del nord Italia che si terranno a breve, due dei quali la prossima settimana. Iniziamo allora...

Eventi

L'estate è agli sgoccioli, ma gli eventi continuano…

Andrea Turco - 9 Settembre 2009

Fortunatamente l'estate birraria quest'anno sembra proprio non finire. Così anche se siamo a settembre inoltrato e l'aria comincia ad essere frizzantina in diverse regioni...

Eventi

Una cotta open per una ricetta Open

Andrea Turco - 1 Giugno 2009

Sabato 6 giugno 2009 si terrà la seconda edizione del minicorso sulla produzione artigianale di birra presso l'Agritursimo Cascina Gaio di Piverone (TO). L'evento,...

Notizie

SALFORBIR: formaggio e birra a braccetto

Andrea Turco - 3 Dicembre 2008

Oggi è stato pubblicato sull'ottimo blog MySobry un post che illustra il progetto SALFORBIR. Il nome enigmatico (ma neanche troppo) nasconde la volontà di...

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Perché produrre gli stili belgi in casa è così difficile (e come porvi rimedio)

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D.O.B. (Di Origine Birraria): un menu con le DOP italiane abbinate alla birra artigianale

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Tag: mysobry