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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Tag: neipa

Opinioni e tendenze

Limpide, esili e super secche: dalla California arrivano le Extra Brut IPA

Andrea Turco -
Lo sappiamo: ormai l'ambiente internazionale della birra artigianale è diventato irrequieto e nevrotico, sempre alla ricerca spasmodica della prossima novità da cavalcare, dissezionare e...
Opinioni e tendenze

Il mercato della birra craft e la maledizione dell’hype

Andrea Turco -
Dopo aver commentato i risultati di sabato e aver stilato delle classifiche non ufficiali, concludiamo l'ampia parentesi dedicata a Birra dell'anno di Unionbirrai con...
Birre

Nuove birre italiane da Crak + Hammer, Extraomnes, Lambrate, ECB e altri

Andrea Turco -
Come ben sappiamo, la scena italiana della birra artigianale è piena di produzioni collaborative create da due o più aziende. A volte i nomi...
Altro

Che 2018 birrario sarà

Andrea Turco -
Nel pezzo di ieri abbiamo assegnato a Silvio Belli il premio Nostradamus birrario 2017, essendo riuscito, un anno fa, a prevedere molte delle tendenze...
Altro

Che 2017 birrario è stato – I risultati

Andrea Turco -
Ormai ci siamo: il 2017 è agli sgoccioli e come sempre di questi tempi bisogna incoronare il miglior Nostradamus birrario d'Italia. Di cosa sto...
Opinioni e tendenze

Il segreto del successo delle NE IPA? Instagram e gli altri social media

Andrea Turco -
Che vi piacciano o meno, le New England IPA (le birre "juicy", per capirci) rappresentano senza ombra di dubbio la tipologia brassicola più controversa...
Opinioni e tendenze

Non solo zucca e castagne: benvenuti nel club delle birre controverse

Andrea Turco -
Ammettiamolo, Halloween è una ricorrenza amata dai più piccoli, ma vista con diffidenza dal resto della popolazione italiana. Il motivo risiede probabilmente nella sua...
Cultura birraria

Birra negli USA: una storia di stili legati alle zone di origine

Andrea Turco -
Come sappiamo molti stili della tradizione brassicola europea sono propri di regioni o luoghi specifici. Talvolta il legame è talmente forte da essere fissato...
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