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Archivio tag: open baladin

10 anni di Open Baladin

L’Open Baladin di Roma è sicuramente uno dei locali più influenti nella storia della birra artigianale capitolina (e non solo). Sabato 28 settembre festeggerà il suo decennale con una grande festa che inizierà alle 18 e proseguirà fino a notte fonda. Protagoniste saranno naturalmente le 41 spine del locale, tutte destinate a ospitare prodotti italiani tranne una sorpresa proveniente dal …

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Prossimi eventi: Cheese, Birre d’Amare, Festa delle Birre di Eataly e 10 anni di Open

Cominciamo a spron battuto la consueta panoramica degli appuntamenti birrari del venerdì con due manifestazioni che prendono il via proprio oggi. La prima risponde al nome di Cheese ed è la famosa kermesse di Slow Food dedicata al formaggio, sebbene da sempre sia presente un’ampia selezione di birrifici artigianali ad arricchire la proposta dell’evento, anche in termini di seminari e …

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Nuove birre da Lambrate, Jungle Juice, Birrone + Foglie d’Erba e altri

Se esistesse un premio per il birrificio italiano più prolifico in assoluto, probabilmente in questo momento andrebbe assegnato al milanese Lambrate, capace si sfornare novità a un ritmo impressionante. L’ultima nata è stata annunciata lo scorso venerdì ed è stata battezzata semplicemente Sour IPA (5%), riassumendo così con due termini la doppia anima della ricetta: da una parte la netta …

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Nuovi locali birrari a Cuneo, Umbria, Milano e varesotto

Su Cronache di Birra pubblico con rara frequenza post sui nuovi locali birrari, ma la velocità con cui si susseguono le aperture probabilmente mi costringerà a cambiare abitudini. E sì, perché senza neanche accorgermene mi sono improvvisamente ritrovato con una serie di segnalazioni risalenti a diversi mesi fa, ma che considero comunque interessanti. Per partire però cominciamo con un’inaugurazione che risale …

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Stone Brewing a Milano e Roma

A luglio del 2014 vi parlai del progetto del birrificio americano Stone di aprire un impianto a Berlino. A distanza di quasi due anni il fondatore Greg Koch si sta imbarcando in un tour europeo per presentare finalmente la sua ultima fatica. Tra le tante tappe previste ci saranno anche Milano e Roma, che ospiteranno l’evento rispettivamente mercoledì 20 e …

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Birre sotto l’albero 2015

Lo stavamo aspettando da un anno intero, ma finalmente il consueto appuntamento con Birre sotto l’albero è all’orizzonte: da venerdì 18 a domenica 20 dicembre tornerà l’evento natalizio di Roma che ogni dicembre trasforma il triangolo Ma che siete – Bir&fud – Open Baladin nell’ombelico del mondo birrario. Purtroppo come sempre gli aggiornamenti arriveranno all’ultimo momento, ma nel frattempo sappiate che la formula …

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Ancora eventi a marzo: Open Torino Birthday, Vinitaly, Savona a tutta birra

Il 2015 è cominciato da poco, ma il fine settimana alle porte si candida come uno dei più impegnativi dell’anno: a Roma andranno in scena in contemporanea il Frankenfest e la festa di Eataly, mentre a Milano toccherà alla decima edizione dell’IBF. Anche gli amici di Torino però avranno di che divertirsi, poiché l’Open Baladin celebrerà il suo primo anniversario …

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Birre sotto l’albero 2014: il mio resoconto

Con la giornata di ieri è andato definitivamente in archivio anche quest’anno il tradizionale appuntamento con Birre sotto l’albero. La manifestazione romana dedicata alle produzioni natalizie si è confermata un successo incredibile, mostrando quanto interesse ci sia per le kerstbier e in generale per la birra artigianale. Ma anche quanta voglia avessero appassionati e curiosi di ritrovarsi in un evento …

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È il momento: ecco a voi Birre sotto l’albero 2014

Con questo martedì post Immacolata siamo entrati nella settimana che ci porterà dritti dritti all’edizione 2014 di Birre sotto l’albero, la grande rassegna capitolina delle birre di Natale. Nata anni fa in pieno Trastevere, tra Ma che siete venuti a fà e Bir&fud, col tempo la manifestazione è cresciuta inglobando altri locali ed estendendo la sua durata: quest’anno, considerando anche …

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La grande bellezza della birra a Roma

Che il lungometraggio vi sia piaciuto o meno, che consideriate Sorrentino un regista geniale o semplicemente un freddo virtuoso della cinepresa, la notizia di oggi è la vittoria dell’Oscar come miglior film straniero per La grande bellezza. Una pellicola che gioca (anche) sul lato prettamente estetico della Città Eterna, che evidentemente ancora ammalia gli stranieri nonostante i problemi che la …

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