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Di birrifici e dei loro locali

Forse lo saprete, o forse no, io comunque lo scrivo. Tanti appassionati danesi sono oggi in trepidazione, perché nel pomeriggio finalmente aprirà il primo Mikkeller Bar a Copenaghen. Com’è facile immaginare, si tratta di un locale di proprietà del produttore danese, che proporrà le birre di casa sia alla spina (impianto da 15 vie) che in bottiglia. Inoltre saranno ospitate …

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Il birrificio Jandrain-Jandrenouille ospite di due eventi romani

Non so quanti di voi conoscano il produttore belga Jandrain-Jandrenouille: si tratta di un birrificio aperto nel 2006 da due amici ingegneri, che si sono lanciati in questa avventura ottenendo in breve ottimi risultati. La birra che li ha portati all’attenzione degli appassionati è la IV Saison, una Saison – per l’appunto – ben costruita e con delle perculiarità che …

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A Roma un primo marzo a tutta birra

Direi che il mese di marzo non poteva cominciare in modo migliore, visto che il primo giorno del mese vedrà l’Urbe protagonista di due grandi eventi birrari. Si comincerà in orario di aperitivo con la serata Brewdog a Open Baladin, per poi proseguire con i festeggiamenti per il primo posto del Ma che siete venuti a fà tra i migliori …

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Eataly Birreria: Baladin e Birra del Borgo conquistano New York

D’accordo, la notizia è ormai di dominio pubblico, o quasi. Nel giro di qualche mese aprirà nel cuore di New York City una filiale americana di Eataly, l’emporio per buongustai di Oscar Farinetti. Il dettaglio che ci interessa di più è che l’edificio ospiterà all’ultimo piano (con vista mozzafiato su Manhattan) un brewpub, nato da un’idea che vede coinvolti, tra …

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Aggiornamenti per Birre sotto l'Albero ed evento St. Bernardus

Allora, rapidamente qualche aggiornamento su due prossimi appuntamenti romani: Birre sotto l’Albero e la serata St. Bernardus a Open Baladin. Partiamo dal primo: oltre ai laboratori di venerdì e sabato, è prevista anche una degustazione domenicale. Come le altre sarà condotta da Kuaska e vedrà come protagoniste le birre di Karma, L’Olmaia, Scarampola, Montegioco e Civale. Si terrà alle 17,30 …

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Birre di Natale: le manifestazioni di inizio dicembre

Ieri abbiamo scoperto i gustosi aggiornamenti del prossimo Birre sotto l’Albero, ma ovviamente gli eventi legati alle birre di Natale sono tantissimi e nelle prossime settimane copriranno tutto lo Stivale. Da venerdì 4 a lunedì 7 dicembre, ad esempio, è in programma a Eataly Torino la Festa delle Birre di Natale, con un’ampia selezione di prodotti italiani e stranieri. Tra …

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Il recap della sfida tra Italia e Belgio a Open Baladin

Venerdì scorso ho assistito, insieme a una cinquantina di altri fortunati, alla serata di degustazione all’Open Baladin di Roma, incentrata sulla sfida tra Belgio e Italia. A difendere i colori di uno dei paesi al mondo con maggiore tradizione brassicola c’era Gregory Verhelst del birrificio Rulles, mentre per la nostra nazione c’erano Alessio Selvaggio di Croce di Malto, Riccardo Franzosi …

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Italia contro Belgio all'Open Baladin di Roma

No, l’Open Baladin di Roma non ha installato dei maxi schermi per seguire le partite della nazionale di calcio. La sfida in oggetto tra Belgio e Italia si giocherà ovviamente sul piano puramente birrario, durante una spettacolare serata di degustazione in programma venerdì 6 novembre 2009. A difendere i colori di una delle culture brassicole più importanti d’Europa sarà Gregory …

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Moreno Ercolani (L'Olmaia) ospite di Open Baladin Roma

Dopo le prime settimane di rodaggio (che per la cronaca hanno registrato un successo di pubblico inimmaginabile), il neonato Open Baladin di Roma inizia le sue serate a tema. Per domani martedì 13 ottobre è infatti in programma l’evento “Il toscano in rosso”, che per una volta non avrà niente a che fare con i sigari. Il toscano in questione …

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L’inaugurazione di Open Baladin Roma

Dopo gli annunci, le polemiche, i comunicati ufficiali, ieri il nuovo Open Baladin di Roma si è finalmente svelato a tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori. Inutile sottolineare l’attesa con la quale l’ambiente birrario nazionale stava aspettando l’apertura del locale “numero uno” del progetto nato dalla mente di Teo Musso, poiché sin dall’inizio tutti avevamo capito che ci …

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