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Archivio tag: pizza port

Auguri (in anticipo) e qualche evento birrario

Questo 2012 non sarà certo ricordato come il migliore anno del recente periodo, ma almeno nei suoi giorni conclusivi ci ha regalato una buona distribuzione dei giorni festivi nell’arco della sua ultima settimana. Il risultato è che oggi è l’ultimo giorno (mezzo) lavorativo per il sottoscritto prima di Natale: anche Cronache di Birra andrà in vacanza per un po’ e …

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Prossimi eventi birrari: Roma è in fermento!

Post del venerdì, torniamo a parlare di eventi birrari. I prossimi giorni saranno molto frizzanti, in particolar modo per gli appassionati romani, che si troveranno ad affrontare il classico (e benaccetto) imbarazzo della scelta. Si parte proprio oggi con il chiacchieratissimo Weekend Revelation Cat, che non si terrà al 4:20, ma bensì al Ma che siete venuti a fà. Il …

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I vincitori del Great American Beer Festival 2011

Come saprete nello scorso fine settimana si è tenuto a Denver il Great American Beer Festival, di cui Claudio Cerullo di Amiata ci ha regalato uno spettacolare resoconto in due puntate. Uno dei momenti più attesi della manifestazione è senza dubbio l’annuncio dei vincitori del relativo concorso, considerato assai prestigioso. Anche quest’anno i numeri a corredo sono stati impressionanti: 3.930 …

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Great American Beer Festival 2010: i vincitori

Nel fine settimana appena concluso si è tenuto il Great American Beer Festival, la più grande manifestazione birraria d’America. Come sempre è stato un evento grandioso, con numeri capaci di sorprendere chiunque, come quelli relativi al tradizionale concorso del festival: ben 3.523 birre iscritte, divise in 79 categorie per 133 diversi stili birrari e valutate da 151 giudici provenienti da …

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Brewpub in franchising: un locale birrario alternativo

Leggendo questa mattina il sito Beverfood, mi ha colpito la notizia che il Bicu sta per aprire due nuovi locali col proprio marchio. Interessante, fino a ieri sapevo che il Bicu era un semplice brewpub di Genova (apertura datata 2007), oggi scopro che si è trasformato in una catena di ristoranti/brewpub capace di vantare ben 5 filiali sparse nel nord …

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I vincitori del Great American Beer Festival 2009

Negli scorsi giorni si è tenuta a Denver l’edizione 2009 del Great American Beer Festival (GABF), la più grande manifestazione birraria del Nord America. Come raccontato da Beernews, l’organizzazione è stata grandiosa come mai, segnando nuovi record in termini di affluenza, numero di birrifici, quantità di birra servita e numero di giudici. In questo evento mastodontico trova tradizionalmente spazio anche …

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