Come ormai saprete, tra le tante mode che si stanno diffondendo in Italia quella delle birre collaborative è la più evidente. E se parliamo di collaboration brew, è impossibile non citare il progetto Buskers, che probabilmente rappresenta la massima espressione di questa filosofia: un birrificio senza birrificio, che va in giro per la penisola a brassare le proprie birre insieme …
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