Causa acquisto di un impianto pilota di dimensioni inferiori, il birrificio Railroad Brewing Company (Seregno, MB) mette in vendita il suo impianto pilota BBC Inox da 70 litri a cotta. L’impianto, in buone condizioni, è stato utilizzato per lo sviluppo delle prime ricette del birrificio. L’impianto – realizzato completamente in acciaio AISI 18/10 – è costituito da un tino di …
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Nuovo birrifici italiani: Terre di Faul, Railroad, De Silvi, Beer-oz e Hop Skin
A distanza di qualche settimana dall’ultimo post a tema, oggi torniamo a occuparci di nuovi birrifici e beer firm italiane. Dopo anni di calma piatta, il Lazio continua a sfornare nuove realtà brassicole. Una delle ultime arrivate è il birrificio agricolo Terre di Faul di Viterbo, che si è presentato ufficialmente al pubblico il 12 aprile scorso. Birraio e fondatore …
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