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Archivio tag: renzo losi

Intervista a Renzo Losi di Black Barrels, padre delle birre italiane affinate in legno

Una delle caratteristiche più interessanti del panorama della birra craft italiana è rappresentata dalla sua poliedricità. Ad oggi in Italia si contano circa 900 microbirrifici attivi, aspetto che garantisce alla scena birraria della Penisola, e ai suoi bevitori, la possibilità di confrontarsi con una gamma di prodotti molto ampia. Questa varietà permette a noi fruitori di poter approcciare un enorme numero di differenti …

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Anteprima Birre sotto l’albero: tra poche ore si comincia!

E così anche quest’anno siamo arrivati al fine settimana di Birre sotto l’albero, l’evento capitolino dedicato alle birre natalizie e diventato negli anni un appuntamento praticamente imperdibile. L’attesa che si è creata nelle precedenti settimane ha raggiunto come sempre apici clamorosi, attirando appassionati da tutta Italia: da stamattina il mio Facebook è un susseguirsi di messaggi da parte di amici …

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Renzo Losi lascia il birrificio Torrechiara (e la birra Panil)

Questo 2012 sembra proprio l’anno degli addii eccellenti. Dopo l’uscita di scena di Lorenzo Bottoni dal progetto Bad Attitude, negli scorsi giorni è arrivata una notizia analoga e per certi versi ancor più clamorosa: la fine del rapporto tra Renzo Losi e il birrificio Torrechiara, conosciuto per il marchio Panil. Un marchio che lo stesso Losi aveva lanciato nell’Olimpo della …

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