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Archivio tag: restobieres

Viaggio nelle Fiandre: tra Bruxelles e Lovanio

Nel post di ieri vi ho raccontato la mia esperienza al Toer de Geuze, l’evento biennale dedicato ai produttori a fermentazione spontanea del Belgio. La mia trasferta in terra straniera non si è però limitata alla manifestazione organizzata da Horal: il sempre efficientissimo Ente del Turismo delle Fiandre ha creato per l’occasione un programma molto ricco, che ci ha permesso di toccare …

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Viaggio nelle Fiandre (parte 1): Bruxelles e dintorni

Ieri vi ho raccontato dei miei assaggi allo Zythos Bierfestival, ma come ho avuto modo di spiegare la visita alla manifestazione belga è stata semplicemente l’ultima tappa di una quattro giorni intensissima, passata tra Bruxelles e Lovanio. Grazie all’Ente del Turismo delle Fiandre, infatti, sono stato uno dei quattro partecipanti a un tour tutto incentrato sulla birra belga e al …

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Viaggio al centro della birra – Settimo episodio

Il viaggio al centro della birra del nostro Marcello arriva al suo settimo appuntamento, dimostrando quanto impegnativo e complesso sia il percorso che lo porterà – si spera vivamente! – ad aprire il suo personale birrificio. L’ennesima tappa di avvicinamento al suo sogno è stavolta totalmente di piacere: si tratta di una breve vacanza in Belgio nella quale Marcello visiterà …

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