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Il nostro consueto viaggio alla scoperta delle nuove birre italiane parte oggi dalla Toscana e più precisamente da Livorno, dove il Piccolo Birrificio Clandestino ha da poco festeggiato il suo nono anniversario. E come accade spesso in simili occasioni, l’appropinquarsi di questo traguardo ha coinciso con un innalzamento del livello creativo in sala cotte, documentato dall’annuncio di un paio di …

Con l’approssimarsi del suo decimo anniversario, ormai alle porte, in questi giorni Birrone appare particolarmente attivo sul fronte produttivo. Di recente l’azienda veneta ha infatti annunciato due novità assolute, con cui apriamo la panoramica di oggi sulle creazioni inedite dei birrifici italiani. La prima si chiama Puf (5,4%) ed è una birra pensata per l’estate, ma nata da una ricetta …

Nella panoramica di oggi sulle nuove birre italiane partiamo dall’ultima nata in casa Etnia. La novità è stata annunciata su Facebook solo da qualche ora e senza troppi dettagli, ma siamo già in grado di darvi informazioni approfondite al riguardo. La Pilz (5%) è definita dallo stesso birrificio una Pils non convenzionale, ma aspettate a storcere il naso temendo ingredienti …