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Archivio tag: sfero

Ecco Fermentazioni 2014: le date, la collaborazione con Eataly e altre sorprese

Dopo il successo ottenuto dal suo debutto dello scorso anno, è finalmente arrivato il momento di alzare il sipario su Fermentazioni 2014. È non senza una certa emozione, infatti, che oggi vi svelo i dettagli sulla seconda edizione del festival, prodotto da Sfero e organizzato insieme a Cronache di Birra. Un’edizione che ripercorrerà la strada già tracciata nel 2013, ma …

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Fermentazioni: il mio (non) resoconto

Il blackout di Cronache di Birra termina oggi, come promesso, dopo alcuni giorni totalmente dedicati a Fermentazioni. Ora che il festival è terminato, la regola vorrebbe che ne scrivessi un report dettagliato. Eppure – credetemi – per me non è facile farlo: le emozioni si confondono alle percezioni di una manifestazione riuscita in toto, che chiaramente ho vissuto in modo …

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Ultimo post prima di Fermentazioni: il grande festival birrario sta per cominciare!

Avete presente la scena di Apollo 13 quando, al rientro dello shuttle nell’atmosfera terrestre, le comunicazioni con la base si interrompono per circa cinque minuti? Bene, è quello che sta per accadere a Cronache di Birra, visto che da domani comincerà un lungo blackout che terminerà presumibilmente martedì pomeriggio – ma solo se, come gli astronauti, alla fine sarò ancora …

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Stasera la conferenza stampa di Fermentazioni, vi aspetto da Settembrini!

Come annunciato ieri, oggi su Cronache di Birra non troverete notizie sul mondo birrario. A momenti infatti raggiungerò il resto dello staff di Fermentazioni da Settembrini, dove presenteremo alla stampa la manifestazione che andrà in scena alle Officine Farneto dal 13 al 15 settembre. Ormai manca davvero poco e i preparativi procedono a spron battuto! La conferenza stampa inizierà alle …

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Fermentazioni si avvicina: ecco il programma dei laboratori!

A dieci giorni dal suo inizio torniamo a parlare di Fermentazioni, il grande festival birrario che andrà in scena a Roma da venerdì 13 a domenica 15 settembre. Come immaginerete l’organizzazione è entrata in zona calda e siamo tutti presi da questo faticoso (quanto entusiasmante) rush finale. Da qui all’inaugurazione tornerò sicuramente sull’argomento, intanto nel post di oggi vi presento …

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Stiamo arrivando!

In attesa degli aggiornamenti su Fermentazioni (che pubblicherò a breve), vi lascio col nostro video di presentazione. Condividetelo e cominciate a prepararvi! 13-15 settembre 2013: a Roma arriva Fermentazioni!

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Ecco a voi Fermentazioni, a Roma dal 13 al 15 settembre 2013!

Solitamente ricorro a titoli del genere quando devo presentarvi qualcosa di importante: in passato è accaduto in alcune occasioni, come per il debutto della Settimana della Birra Artigianale o per l’annuncio della Cronache di Birra IPA. Questa volta ho invece l’onore di introdurvi Fermentazioni, il grande festival sulle birre artigianali che sognavo di organizzare da anni. Nello specifico dal 2006, …

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