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Archivio tag: sling it out stout

Le collaborazioni inaspettate: Ricola, Kellogg’s, Fernet Branca, Fabbri e Jameson

Ormai da diversi anni le collaborazioni sono una costante fissa della birra artigianale, come documentiamo settimanalmente nelle nostre panoramiche sulle nuove creazioni dei birrifici italiani. A livello internazionale l’usanza iniziò simbolicamente nel 2004 con la nascita della Collaboration not Litigation, con cui i birrifici americani Russian River e Avery Brewing si riconciliarono dopo alcuni dissidi in materia di copyright. Inizialmente …

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Da Seven Bro7hers una linea di birre con i cereali Kellogg’s

Negli ultimi tempi si sono moltiplicate le birre prodotte con scarti alimentari, come il pane invenduto. Tra i vari esempi lo scorso novembre fece scalpore la scelta del birrificio inglese Seven Bro7hers, che lanciò la sua Throw Away Ipa realizzata con gli avanzi di produzione dei cornflakes Kellogg’s. Evidentemente quella stramba idea ha avuto successo se lo stesso birrificio ha ora …

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