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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Tag: slow food

Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri: Fare la birra in casa, Guida alle Birre d’Italia 2021 e Questione di pinte

Andrea Turco -
Da qualche tempo stiamo vivendo una rivoluzione nel settore italiano della birra artigianale e ancora non ce ne siamo accorti. Non mi riferisco all'ascesa...

Cheese 2019

Andrea Turco -
Anche l'edizione 2019 di Cheese, la celebre manifestazione casearia che che si tiene ogni due anni a Bra (CN), destinerà un ampio spazio alla...

Salone del Gusto 2018

Andrea Turco -
Dopo la consueta sosta degli anni dispari, nel 2018 torna l'appuntamento con il Salone del Gusto di Slow Food. La grande kermesse dedicata all'agroalimentare...
Media, libri e pubblicazioni

Guida alle Birre d’Italia 2019: la mia recensione

Andrea Turco -
La Guida alle Birre d'Italia di Slow Food Editore è una pubblicazione biennale che esiste (se non erro) dal 2008 e che si propone...
Media, libri e pubblicazioni

Disponibile la Guida alle Birre d’Italia 2019: ecco tutti i birrifici premiati

Andrea Turco -
Può piacere o non piacere, essere accolta con entusiasmo o con scetticismo, ma credo siamo tutti d'accordo nel considerare la Guida alle Birre d'Italia...

Cheese 2017

Andrea Turco -
Ormai da tempo immemore la manifestazione Cheese di Slow Food, dedicata alle piccole eccellenze casearie di tutto il mondo, dedica un importante spazio alla...
Media, libri e pubblicazioni

Il Piacere della Birra: la mia recensione

Andrea Turco -
Lo scorso giugno Slow Food Editore lanciò Il Piacere della Birra, libro incentrato sulla nostra bevanda preferita. In breve tempo la pubblicazione sollevò nell'ambiente...

Terra Madre Salone del Gusto 2016

Andrea Turco -
Puntuale come in tutti gli anni pari, Terra Madre Salone del Gusto di Slow Food tornerà col suo trionfo di prodotti enogastronomici da giovedì 22 a...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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