Archivio tag: slow food

Devo ammettere che la “moda” delle degustazioni natalizie è molto piacevole: sarà che le “kerstbier” sono un ottimo mezzo per scaldarsi durante le giornate più fredde, sarà che un po’ tutti cerchiamo un piacevole pretesto per scambiarci gli auguri prima delle vacanze, sarà che l’idea di prodotti brassati proprio per Natale è molto intrigante (soprattutto per i neofiti). Fatto sta …

Ancora una volta Torino ospiterà dal 23 al 27 ottobre uno degli appuntamenti più importanti per tutti gli appassionati di enogastronomia d’Italia (e non solo): il Salone del Gusto organizzato da Slow Food. Il Salone è un evento che punta sull’eccellenza di cibo e bevande, nel quale la birra artigianale ricopre un ruolo da protagonista, con una serie di laboratori …

Il Villaggio della Birra del prossimo fine settimana (a cui sarò presente) non sarà l’unico evento settembrino da annotare per tutti gli appassionati. Pochi kilometri più a nord, infatti, si terrà dal 5 al 7 settembre a Curtatone (MN) il September Fest, che vedrà come protagonista la birra artigianale grazie al Circolo del Luppolo. Oltre ai concerti dal vivo e …