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Archivio tag: stato liquido

Gli appuntamenti birrari al Salone del Gusto 2010

Come ormai è di dominio pubblico da diversi mesi, dal 21 al 25 ottobre 2010 andrà in scena a Torino l’ottava edizione del Salone del Gusto. Secondo una tradizione consolidata, la birra sarà uno degli “alimenti” protagonisti dell’evento, particolare confermato dalla polemica scoppiata lo scorso luglio in merito alla disposizione degli stand dei birrifici (per un ripasso leggete il post che scrissi …

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Corsi birrari prossimi venturi

Fino a qualche tempo fa trovare dei corsi sulla birra artigianale era un’impresa ardua, soprattutto se si cercava qualcosa lontano dalle regioni settentrionali. Tuttavia, si poteva scommettere che una simile situazione sarebbe durata poco, dato l’incredibile numero di richieste di corsi birrari di diverso genere. A distanza di pochi mesi siamo passati alla situazione opposta, poiché le iniziative di tal …

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Una panoramica dei nuovi beershop italiani

Che l’Italia birraria sia in continuo fermento non è una novità. Così accanto a pub e birrifici, è impossibile non registrare anche la nascita di tanti beershop sparsi per la Penisola. In passato abbiamo sottolineato il boom di Roma da questo punto di vista; oggi invece, complice la fine dell’anno ormai alle porte, diamo un’occhiata ai nuovi beershop italiani sorti …

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