Archivio tag: strada ferrata

La distilleria Strada Ferrata è alla ricerca di un addetto da inserire nel team di produzione whisky presso la propria  sede di Seregno. Il candidato ideale risponde al seguente profilo: Buona conoscenza dei processi di distillazione e fermentazione, possibilmente comprovati da titolo di studio o formazione attinente; Flessibilità rispetto all’orario di lavoro; Tanta passione e desiderio di crescere ed imparare; …

Novità in casa Birrificio Italiano: ieri lo storico produttore lombardo ha annunciato la nascita della linea Birrificio Italiano Spirits, dedicata alle distillazioni artigianali. Qualche ora prima lo stesso Agostino Arioli, fondatore e birraio del Birrificio Italiano, aveva annunciato la sua uscita dal progetto Strada Ferrata, inaugurato nel 2020 per creare whisky italiani e non solo. Con il suo nuovo progetto …

Negli ultimi anni tra i birrifici craft americani si è diffusa una certa tendenza a diversificare la propria offerta, arrivando a travalicare i confini della birra per proporre sul mercato prodotti alcolici di differente natura. Alla gamma base di molte aziende statunitensi sono stati così aggiunti distillati, hard seltzer, bevande alcoliche aromatizzate, kombucha e fermentati vari. Si tratta di un …