Guida alla birra di Copenaghen: dove e cosa bere nella capitale danese

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Guida alla birra di Copenaghen: dove e cosa bere nella capitale danese

Andrea Turco - 9 Settembre 2024

Tra tutte le destinazioni birrarie "moderne" presenti in Europa, la Danimarca è senza dubbio una delle più interessanti. In particolare la sua capitale, Copenaghen,...

Opinioni e tendenze

Pastry Stout all’italiana: la reinterpretazione dello stile ispirata ai dolci della tradizione

Andrea Turco - 2 Febbraio 2023

Uno degli aspetti più interessanti del movimento internazionale della birra artigianale è la sua continua evoluzione, che spesso procede a velocità impressionanti. Può accadere...

Birre

Non solo Belgio: alcune birre natalizie dal resto del mondo

Andrea Turco - 10 Dicembre 2018

La Stille Nacht "è" il Natale, d'accordo. In questi giorni abbondano le foto che ritraggono la mitica birra natalizia di De Dolle e pure...

Birre

Ancora nuove birre italiane da Brewfist, Buskers e Gjulia

Andrea Turco - 10 Aprile 2014

Dopo una prima carrellata sulle nuove birre italiane di martedì scorso, oggi torniamo sull'argomento annunciando le altre novità dei nostri produttori. Partiamo allora dal...

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