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Archivio tag: trulla

Il Brewpub Trulla vende sala cottura e attrezzature

Il Brewpub Trulla vende le seguenti attrezzature: Sala Cottura da 5hl  a 2 tini marca Impiantinox anno 2015 n° 4 tini da 12 hl marca Impiantinox , isobarici e certificati PED caldaia a vapore 100 kg/h marca Arturo Mazzi (pronta per alimentazione a metano) Gruppo Frigo marca Climaveneta da 7,4 KW.Capacità raffreddamento fino a 10 tini da 10hl. Tubazioni varie …

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Brewpub Trulla vende impianto, attrezzature e accessori

Attenzione: l’annuncio non è più valido. Brewpub Trulla (Nuoro) vende, per passaggio a nuovo, impianto produttivo, attrezzature birrificio artigianale e accessori: sala cottura toscana inox  TIXelettrica (anno 2014). a due tini 2,5 hl, con plc per inserimento ricette e eventuale controllo automatico mash e bollitura fermentatore combitank da 600litri combitank d 300 litri 2 fermentatori non isobarici da 600 lt …

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Piatti tipici di Cagliari: come abbinarli alla birra artigianale della Sardegna

L’antica e affascinante Karalis (Cagliari) è una città immeritatamente fuori dalle principali rotte turistiche (che preferiscono la parte nord dell’isola), la cui nascita si perde nel suggestivo mito greco e nelle reali imprese marittime fenicie. Dopo essere stata anche capitale del Regno di Sardegna, oggi è un tranquillo capoluogo e un’importante città universitaria, piena di torri e costruzioni militari che …

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Nuovi birrifici italiani: Trulla, Birrificio delle Puglie, Bolivia, 100venti e Diecinove

Nel panorama brassicolo italiano la Sardegna ha sempre rappresentato un caso a sé stante. Il suo rapporto con la nostra amata bevanda si perde infatti nella notte dei tempi e ancora oggi i sardi sono i maggiori consumatori di birra in Italia (più del doppio della media nazionale pro capite). La presenza di microbirrifici sul territorio è stata però sempre …

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