Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
È fissato per domenica 16 febbraio l’evento del Luppolo Station di Roma dedicato agli amanti della birra e della carne. Alla spina saranno presenti le produzioni del birrificio inglese Verdant, rinomato soprattutto per le sue creazioni luppolate. Il menu invece sarà incentrato su una selezione di tagli della pregiatissima carne finlandese classificata Sashi, fornita dalla Macelleria da Carlo di Genova. …
Vai all'articolo »Sashi finlandese e Verdant Brewing
