Girare il mondo per amore della birra è un’attività non necessariamente collegata a una stagione specifica, ma è normale che proprio in questo periodo ci si abbandoni più facilmente ai progetti di viaggio. Esiste qualcosa di più entusiasmante che programmare un itinerario dedicato alla nostra bevanda, studiare le tappe da visitare di giorno in giorno e poi vivere effettivamente quelle …
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L’eredità di Michael Jackson: un approccio etnografico alla birra
Nella giornata di ieri la pagina Facebook di Brewing Bad ha rilanciato un interessantissimo articolo pubblicato da Jeff Alworth sul suo blog Beervana. Il post è incentrato sulla figura di Michael Jackson, che, per i pochi che ancora non lo sapessero, è stato uno dei più grandi evangelizzatori di sempre in termini di cultura birraria. I suoi libri e la …
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