La Russia è una nazione immensa e molto complessa, che si estende dal Mar Baltico fino alla Kamchatka. È un paese con una storia infinita fatta di conquiste e invasioni, di cortine di ferro e perestrojka. Nel mio viaggio estivo in questo affascinante territorio, durante il quale ho toccato Mosca, la capitale, San Pietroburgo e Sochi, ho provato a esplorare anche …
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Prima di Rimini, un’occhiata alle nuove birre italiane
L’attesa di questi giorni è tutta rivolta verso Rimini, dove sabato partirà l’edizione 2013 di Selezione Birra. Poiché all’annuale fiera per operatori non mancheranno le novità, oggi ho pensato di tornare sulle ultime creazioni dei birrifici italiani. Sicuramente non saranno tutte disponibili durante la manifestazione riminese, però a scanso di equivoci è meglio partire preparati 🙂 . Quest’anno ad esempio …
Vai all'articolo »Novità brassicole da Vecchia Orsa, Birranova e BSA
Ieri siamo tornati a dare un’occhiata alle nuove birre di due produttori stranieri (Brewdog e Rodenbach), oggi faremo lo stesso ma all’interno dei nostri confini nazionali. Le novità dei produttori italiani continuano a susseguirsi con una certa regolarità, mostrando un costante fermento, sebbene il ritmo sia fisiologicamente meno sostenuto rispetto ai mesi passati. Partiamo allora da Bologna, dove lo scorso …
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