Craft Beer Evolution
Home » Eventi » Gli altri appuntamenti di metà dicembre

Gli altri appuntamenti di metà dicembre

ibf italia beer festivalLo so, negli scorsi giorni vi ho assillato con gli aggiornamenti di Birre sotto l’Albero, ma non ho potuto esimermi visto l’importanza che l’evento ha assunto sin dalla sua prima edizione. Tuttavia, negli stessi giorni della manifestazione romana si terranno altri importanti appuntamenti sparsi per l’Italia.

Partiamo allora dall’Italia Beer Festival, che da venerdì 11 a domenica 13 dicembre sbarca per la prima volta a Bologna. Ospitata nella splendida cornice di Palazzo Re Enzo, in pieno centro storico, la manifestazione si avvale di una formula ormai collaudata: tanti espositori di birra artigianale, laboratori di degustazione, musica dal vivo ed eventi collaterali. I birrifici presenti saranno: Bacherotti, Bauscia, Birrone, Croce di Malto, Freccia, Geco, L’inconsueto, Revelation Cat, Statale Nove, Toccalmatto, White Dog, San Gabriel e Valcavallina.

Tanti i laboratori previsti, tutti gratuiti. Si parte sabato 12 con 3 incontri: alle 13,30 una degustazione di birre abbinate ai piatti di Marcello Dell’Aglio della Locanda del Castello, alle 15,30 un corso di degustazione per neofiti, alle 17,30 un seminario con Bruno Carilli (Toccalmatto) su attrezzature, materie prime e processo produttivo. I laboratori di domenica 12 sono 2: alle 13,30 una degustazione di birre abbinate ai piatti di Miriano Bladacci del Ristorante 7 Archi, alle 15,30 un corso di degustazione per neofiti.

Tra gli altri eventi collaterali si segnalano una presentazione di tutte le birre di Natale disponibili durante il festival (venerdì 11 alle 21,00); la presentazione in anteprima assoluta della nuova birra di Bauscia, La 30, in collaborazione con Franco Trentalance (sabato 12 alle 19,30); la premiazione del concorso Miglior birraio d’Italia (domenica 13 alle 19,00). Ulteriori informazioni sul sito di ADB Emilia Romagna.

christmas-beer-festivalSempre negli stessi giorni è in programma a Imbersago, in provincia di Lecco, la manifestazione Christmas Beer Festival, incentrata ovviamente sulle produzioni natalizie. L’evento si terrà nell’area polifunzionale di Imbersago e vanterà diverse birre alla spina, tra cui: Festbier (Amarcord), Isid’Or (La Trappe), N’Ice Chouffe (Achouffe), Avec Les Bons Voeux (Dupont), Christmas Ale (St. Bernardus), Cuvèe Meilleurs Voeux (Rulles), Bush de Noel (Dubuisson), Gouden Carolus Christmas (Het Anker), Affligem Noel (Affligem) e Maximator (Augustiner). Oltre alle spine, ci saranno anche tante bottiglie italiane, tra cui le natalizie di Baladin, Orso Verde e Lariano e la Bruin di Cascinazza.

Il programma prevede poi due incontri di degustazione, uno il sabato e uno la domenica, nel secondo caso in forma di pranzo con abbinamenti cibo – birra. L’area ristoro prevede piatti cucinati alla birra. Per ulteriori informazioni visitate il sito del festival.

conte-ricercheInfine, un evento particolare, che si terrà venerdì 11 dicembre. Si tratta del concorso Cluster birre Artigianali, promosso da Porto Conte Ricerche di Alghero. Sono previste una serie di categorie rispetto alle quali le birre partecipanti saranno classificate e quindi valutate. Gli “stili” ammessi sono: Lager di ispirazione ceca o tedesca, Ale di ispirazione belga o francese, Ale di ispirazione anglosassone, Ale di ispirazione Irlandese, Ale di ispirazione tedesca, Ale di ispirazione americana e infine una categoria in via residuale per birre con spezie, miele, frutta o metodi di lavorazione particolare.

L’iscrizione delle birre è gratuita e per partecipare occorre formalizzare la propria adesione on-line sul sito dell’istituto promotore, dove sono presenti anche altre informazioni. L’iniziativa rientra in una serie di seminari di aggiornamenti professionali gratuiti a favore dei birrai sardi, condotti da relatori del calibro di Flavio Boero (Carlsberg) o il Dott. Buiatti dell’Università di Udine.

L'autore: Andrea Turco

Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È tra i creatori del festival Fermentazioni e organizzatore della Settimana della Birra Artigianale. Nel tempo libero beve.

Leggi anche

birrocco

Ancora eventi per il week end: Birrocco, Local Beer Week e altri

Come ogni venerdì continuiamo il nostro viaggio negli eventi di settembre, che mai come quest’anno ...

Fermentazioni_2016_015

Fermentazioni 2016: il mio (non) resoconto

Come probabilmente avrete notato, negli ultimi giorni l’attività su Cronache di Birra è andata avanti ...

17 Commenti

  1. oltre a questi appuntamenti birreschi..natalizi, lunedi’ 7 dicembre san ambrogio festa di milano al birrificio di lambrate arriva puntualmente come ogni anno la brighella! la birra natalizia!! mentre la xetreme del bidu’ birrificio capitanato dal mitico bebbe vento non so’ purtroppo ancora quando arrivera’! ciaoo ciaooo

  2. Grazie per l’integrazione Lallo!

  3. tanti fantastici eventi peccato che dalle mie parti non ci sia nulla 🙁

    ma il concorso di Alghero è solo per professionisti?

  4. sì solo per microbirrifici

  5. Ma franco trentalance chi? quello di “Caldi ricordi a Bologna” ?

  6. lallo, la xtrem è già in giro, occhi aperti! 🙂

  7. @sr la xtrem e’ gia’ presente al bidu’? @marchetto franco trentalange se non sbaglio e’ un pornoattore! si dice il nuovo roccosiffredi! va be’ ritorniamo a parlare di birre natalizie! se no’ qui diventa cronache hard!!

  8. @lallo

    ce l’avevano a suisio questo w-end. quindi immagino sia quantomeno imminente. a inizio settimana al bi-du avevano confine e jehol (oltre alle solite) può essere che da questo w-end l’abbiano messa sotto. chiama per sicurezza

  9. @turco , a sto punto non so chi parteciperà a quel concorso visto che non si è letto nulla da nessuna parte…
    Hai hai! quando si fanno questi eventi bisogna farli conoscere in giro con lungo anticipo!

  10. @Lallo
    Grazie!
    Allora avevo ragione! ricordo una sua performance stupenda in “necrofilia” dell’ottimo Salieri.

  11. @SR e Lallo
    Prendetela col beneficio del dubbio: da notizie interne la Xtrem dovrebbe apparire al locale poco prima di Natale (da giovedì 17). Ed è l’ultima birra prodotta sull’impianto di Rodero.

  12. @tyser

    tu che sei informato, quale è la capacità del nuovo impianto di Beppe vento?

  13. da quello che so’..ultimamente beppe produceva la birra presso altri birrifici! @marchetto comunque roberto malone era’ e rimane il migliore! best performance carcere femminile per nifomani! basta torniamo alla birra…se sto’ blog legge mia moglie! legnate

  14. grande lallo , i agree 🙂

  15. Grande lallo!!
    Per tornare in tema, che birra abbineresti a “carcere femminile per nifomani”?

    Birra&porno a tutti!

  16. Anche se qualcuno potrebbe trovare interessante l’abbinamento birra e porno, stiamo andando decisamente OT…

  17. @pistillone

    10hl

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *