Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Come ogni venerdì che si rispetti, andiamo a dare un’occhiata alle manifestazioni che ci aspettano nei prossimi giorni. Con gli scorsi post pensavo di aver esaurito gli appuntamenti di maggio, e invece mi vedo costretto ad aggiornare ancora la situazione. Ieri infatti è partita a Pavia la seconda edizione di BeerFood, manifestazione incentrata sull’incontro tra birra di qualità ed eccellenze gastronomiche; domani invece comincerà a Bologna la terza edizione del Festival dei Birrai Eretici, con protagonisti alcuni locali italiani “illuminati”. Scavallando invece a giugno la prima proposta da segnare in rosso sulle proprie agende è l’ottava edizione del BdB Day, la festa di compleanno di Birra del Borgo. Quest’anno di carne al fuoco (e birra alle spine) ce ne sarà davvero tantissima, tra produzioni della casa e non, ospiti internazionali, musica dal vivo e laboratori di degustazione. Beato chi ci sarà!
