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Il Birrificio Bari vende un impianto da 5 hl

Causa passaggio a impianto più grande, il Birrificio Bari vende impianto produttivo da 5 hl a controllo manuale e a due tini separati e distinti + whirlpool indipendente. L’impianto è così composto:

  • Caldaia di ammostamento su pedana con capacita’ di esercizio 500 litri (acciaio inox aisi 304, oblo’ ispezione d.400 mm, agitatore a 4 pale, pozzetto con sonda termica pt100, riscaldamento laterale e sul fondo, specola visiva DN125)
  • Tino filtro e whirlpool su pedana capacita’ 500 litri (acciaio inox aisi 304, fondo filtrante facilmente smontabile, specola visiva, coibentato, valvole manuali a farfalla)
  • Pedana di sostegno
  • Tino whirlpool indipendente capacita’ di e servizio 500 litri (effettiva 790 litri)
  • Quadro elettrico di controllo e comando impianto
  • Plc e touch screeen (impostazione ricette, ammostamento automatico, controllo e gestione temperatura)
  • Scambiatore di calore monostadio ad acqua di rete e fredda con recupero acqua
  • Gruppo aeratore mosto – filtro sterile – ossigenatore per mosto

Eventuali persone interessate possono contattare il birrificio al 3492931539 (Mimmo Loiacono) o su [email protected].

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