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Affittasi/vendesi impianto di produzione completo

Siamo alla ricerca di una persona che abbia esperienza in questo ambito e voglia mettersi in gioco prendendo in AFFITTO un impianto di produzione della birra per avviare o ampliare la propria produzione. L’impianto è totalmente collegato e si trova all’interno di un capannone di mq 500 ed è situato nella bassa Valtellina, in prossimità di Colico (LC).
Inoltre, siamo disponibili a valutare proposte in merito alla CESSIONE delle attrezzature.

Macchinari e Attrezzature:

  • N°1 sala cottura BBC INOX (Certificata CE) da 20 Hl/ cotta composta da:
    • Tino Riscaldante di Ammostamento;
    • Tino Filtrazione;
    • Tino di Acqua Calda 80°;
    • Tino Whirlpool;
    • Tino acqua fredda;
  • N°1 serbatoio di fermentazione BBC INOX Troncoconici da 18Hl Certificati PED in acciaio inox coibentati, con coperchio apribile e tubo di lavaggio con sfera di lavaggio, valvole servocomandate per riscaldamento e raffreddamento;
  • N°2 serbatoi di fermentazione BBC INOX Troncoconici da 40 Hl Certificati PED in acciaio inox coibentati, con coperchio apribile e tubo di lavaggio con sfera di lavaggio, valvole servocomandate per riscaldamento e raffreddamento;
  • N°6 serbatoi di fermentazione TECNOGEN da 40 Hl, in acciaio inox coibentati, con coperchio apribile e tubo di lavaggio con sfera di lavaggio, valvole servocomandate per riscaldamento e raffreddamento;
  • N°1 Generatore di vapore;
  • N°1 Imbottigliatrice/Tappatrice, Marca CIME, modello GOLD DPS-6/1C;
  • N°1 Etichettatrice, Marca ENOSEURO, modello BASE;
  • N°1 Lavafusti/Infustattrice, Marca SIFA, modello MASTERKEG COMPACT MB 01S;
  • N° 1 Vasca per Disincrostazione/Sanificazione;
  • N°1 Bilancia, Marca ITALIANA MACCHI, modello BLUE D02-09-023;
  • N°2 Cella fredda per stoccaggio birra finita a 10°;
  • N°1 Mulino marca ENGL, modello 12-BY;
  • N°400 Circa, fusti di Birra di Varie dimensioni;
  • N° 2 Frigo a due ante Longoni;
  • N°1 Congelatore Marca Star;
  • N°1 Frigo Congelatore marca Candy;
  • N°1 Condizionatore marca VARMA TEC, modello KF35;
  • N° 1 Forno a convenzione marca EKA modello KF 711 TC;
  • N°1 Bancale di bottiglie nuove da 33Cl;
  • N° 1 Botte con sette spine per la birra.
  • N° 1 Banco frigo da Bar.

Per Informazioni, non esitate a contattarci all’indirizzo: [email protected].

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Oppure ai numeri:
– 3772311990
– 0342683113

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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