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Il Birrificio Manto Bianco vende impianto completo con sala cotte da 500 litri

Il Birrificio Manto Bianco cede e vende impianto birrificio artigianale completo. Di seguito il dettaglio dei componenti principali:

  • Sala cottura di 500 lt costituita da Tino di ammostamento e cottura, filtro con taglia trebbie automatico, Whirlpool, plc.
  • Alimentazione idrica generale.
  • Serbatoio in acciaio inox da 1000 lt per la raccolta dell’acqua fredda.
  • Serbatoio dell’acqua calda trattata da 1000 lt in acciaio inox.
  • Serbatoio di Priming e ulteriore bollitore (per doppia cotta in giornata) da 1000 lt in acciaio inox.
  • Sistema di filtrazione in pressione.
  • Fermentatori / maturatori troncoconici da 10 hl isobarici.
  • Generatore di vapore istantaneo, elettrico, potenza 40 Kw.
  • CIP automatico con doppio serbatoio da 350 lt ciascuno.
  • Imbottigliatrice manuale “mori” a sette becchi.
  • Tappatore automatico ad aria compressa con doppia boccola in dotazione.
  • Bilancia elettronica trasportabile, del tipo a terra.
  • Mulino per la macinazione del malto “ Roppi 1100 “.
  • Refrigeratore d’acqua condensato ad aria MTA 8 kw trifase 380/400 Volt.
  • Etichettatrice “enos” completa di testata per controetichetta tonda, testa fascette girocollo adesive, stampante INK JET ANSER, attrezzatura per imbottigliatrice conica.
  • CELLA DI RIFERMENTAZIONE a temperatura positiva costruita con pannelli sandwich dello spessore di mm 100 dalle dimensioni interne di:
    • Larghezza cm 340
    • Profondità cm 510
    • Altezza utile interna cm 305
    • Porta scorrevole in asse dim 120*220
  • 29. CELLA DI MATURAZIONE (FREDDA) con refrigeratore negativo temperatura – 4 °C dalle dimensioni interne di:
    • Larghezza cm 340
    • Profondità cm 510
    • Altezza utile interna cm 305
    • Porta scorrevole in asse dim 120*220
  • CELLA DI CONSERVAZIONE DEI MALTI E CELLETTA DI MACINAZIONE MALTI dalle dimensioni interne di:
    • Larghezza cm 477
    • Profondità cm 510
    • Altezza utile interna cm 305
    • Porta scorrevole in asse dim 120*300
  • CELLA CANTINA CONSERVAZIONE PRODOTTO FINITO dalle dimensioni interne di:
    • Larghezza cm 770
    • Profondità cm 570
    • Altezza utile interna cm 700
    • Porta scorrevole in asse dim 200*300
  • Frigorifero industriale per la conservazione dei lieviti ELECTROLUX PROFESSIONAL USATO
  • Frigorifero industriale con frigorifero e congelatore per conservazione prodotti deperibili per birrificazione marca ELECTROLUX PROFESSIONAL
  • Quadro elettrico generale di sala cotte completamente cablato

Chi è interessato può scrivere una mail all’indirizzo [email protected].

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