Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Birrificio piemontese vende impianto completo pari al nuovo, comprensivo di tutte le attrezzature necessarie per la produzione e per la gestione del birrificio, per passaggio a beerfirm.
- Impianto TE.FO. da 10HL con possibilità di doppia cotta, formato da tino per ammostamento da 1000L, tino filtro e tino per la bollitura da 2000L. L’impianto è dotato di una piastra multiway frontale che ne rende facilissimo l’uso e facilissime le operazioni di pulizia e sanificazione. Scambiatore di calore per il raffreddamento del mosto e contalitri fiscale inclusi.
- N. 4 fermentatori/maturatori da 2400L con fondo piatto inclinato, valvola per lo scarico totale e valvola per scarico parziale regolabile.
- Tino per il priming da 1000L con agitatore.
- Pompa carrellata e tubazioni.
- Mulino da 600kg/h.
- Imbottigliatrice manuale da 900/1000 bottiglie/h e lattinatrice e 700/800 lattine/h.
- Generatore di vapore già dimensionato per il funzionamento dell’impianto e per l’utilizzo in contemporanea del CIP di lavaggio.
- Chiller per il controllo di temperatura della cantina e per il raffreddamento della cella.
Disponibili anche:
- CIP per lavaggio e sanificazione a 2 vasche.
- N. 1 fermentatore isobarico troncoconico da 1000L
Altra attrezzatura disponibile tra cui muletto, sollevatore elettrico, densimetro, banchi in acciaio, scaffali portapallet.
Tutto vendibile in blocco (pacchetto completo per lavorare da subito) o separatamente.
Passando a beerfirm c’è la possibilità di trovare accordo per la produzione delle nostre birre.
Prezzi e info:
Marco 3792962806
[email protected]
