Ok, il tempo per rifiatare lo avete avuto: ora è giunto il momento di tornare a fare sul serio. In un battibaleno infatti l’agenda degli appuntamenti birrari torna a riempirsi di eventi, con il mese di febbraio che comincerà alla grande. Nel primo weekend infatti andranno in scena due manifestazione molto attese: Le Birre della Merla a Montegioco, dedicata a chi ama il freddo, e La Notte delle Botti a Torino, consigliata a chi ama le birre affinate in legno. Comincerà invece domenica 3 per proseguire fino al mercoledì della settimana successiva la prima edizione di Solobirra, esposizione con seminari e concorsi ospitati all’interno della fiera Expo Riva Hotel. In attesa però di questi appuntamenti, potrete approfondire le vostre conoscenze sulla scena craft della Croazia grazie alla Croatian Beer Week, che vedrà coinvolti 5 birrifici del paese dei Balcani e una decina di locali sparsi per l’Italia. Buone bevute!
