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Prossimi eventi: BrauBeviale, Convegno nazionale sulla filiera e Birrifici Aperti Marche

Nella panoramica di oggi presentiamo tre interessanti appuntamenti che si terranno tra la fine di novembre e l’inizio di dicembre. Cominciamo con un salto in Germania, e piĆ¹ precisamente a Norimberga, dove si stanno completando i preparativi per il BrauBeviale, la piĆ¹ importante fiera europea sul mercato della birra (e non solo). SarĆ  il solito momento di aggregazione per gli operatori del settore, con la consueta grande presenza italiana, sia in termini di espositori che di visitatori. Il 28 novembre si terrĆ  invece a Roma il primo Convegno nazionale sulla filiera di LOB.IT, il progetto del CREA che proprio in questi anni festeggia il primo anno di attivitĆ . Per scovare il primo evento di oggi rivolto a un pubblico piĆ¹ “consumer” dobbiamo guardare a inizio dicembre, quando andrĆ  in scena la seconda edizione di Birrifici Aperti Marche, con un’ampia partecipazioni di produttori locali.

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BrauBeviale 2024

A Norimberga - dal 26/11/2024 al 28/11/2024 (scheda)

Anche quest’anno si respira una grande attesa intorno a BrauBeviale, una delle principali fiere al mondo dedicate a materie prime, tecnologie e marketing per lā€™industria del beverage. La manifestazione si terrĆ  da martedƬ 26 a giovedƬ 28 novembre presso il quartiere fieristico di Norimberga, in Franconia. SarĆ  un’edizione molto importante, prima della pausa del prossimo anno: il BrauBeviale infatti si alternerĆ  con il Drinktec di Monaco di Baviera, assumendo entrambe un carattere biennale. L’edizione che andrĆ  in scena a breve sarĆ  ancora un appuntamentoĀ di riferimento per il settore internazionale delle bevande, con la birra in primissima fila. Fiore allā€™occhiello sarĆ  la Craft Drinks Area, una zona dedicata a degustazioni guidate di birra, vino, liquori e bevande analcoliche. Da segnalare anche la cerimonia di premiazione del prestigioso concorso European Beer Star e la presenza dei principali protagonisti della filiera brassicola internazionale. Tantissimi ovviamente i seminari e i workshop previsti durante la tre giorni. Per tutti i dettagli potete consultare il sito del BrauBeviale.

Convegno nazionale sulla filiera di LOB.IT

A Roma (RM) - il 28/11/2024 (scheda)

Circa un anno fa fu presentato LOB.IT, il progetto per lo sviluppo della filiera italiana della birra promosso dal CREA. Ora ĆØ arrivato il momento di fare il punto della situazione con il Convegno nazionale della filiera in programma giovedƬ 28 novembre presso il Centro Congressi Cavour di Roma. Il programma degli interventi ĆØ molto folto e affronterĆ  le quattro linee di ricerca del progetto: luppolo, orzo e cereali da malto, lieviti di birra e statistica e strumenti di policy. Ci saranno anche un approfondimento sulla comunicazione birraria (in cui interverrĆ  anche il sottoscritto) e una tavola rotonda sulla crisi delle materie prime e il futuro del settore. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di LOB.IT.

Birrifici Aperti Marche 2024

A - dal 06/12/2024 al 08/12/2024 (scheda)

Si terrĆ  da venerdƬ 6 a domenica 8 dicembre l’edizione 2024 di Birrifici Aperti Marche, la manifestazione dedicata ai produttori della regione. Presso ognuno dei birrifici aderenti sarĆ  possibile acquistare il bicchiere e il portabicchiere dell’evento, che permetteranno di degustare tre birre a prezzo promozionale in ogni birrificio. I produttori partecipanti sono davvero tanti: MC77, Il Mastio, Birrificio del Catria, La Cotta, Resina, Styles, Babylon, Millecento, Beerik, Birraformante, Jester, Sothis, Tenute Collesi, Prima Pietra, Ottozampe, Oltremondo, Molesto, Malaripe, Laurus, Jack Rabbit, IBeer, Godog, Birrificio dei Castelli, Il Gobbo e Carnival. Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, ĆØ giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. ƈ organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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