Cronache di Birra La testata italiana sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Salve, mi chiamo Barbara, ho 27 anni e da gennaio sono birraio artigiano diplomato presso l’Accademia DIEFFE. Come unica esperienza nel settore ho uno stage presso il Birrificio Bionoc ma in generale ho sempre lavorato quindi sono in possesso di svariate abilità riciclabili anche in birrificio e non solo come birraio! Mi tengo attiva continuando a frequentare corsi, attualmente sto seguendo quello di degustazione di primo livello di Unionbirrai e prossimamente vorrei seguire il corso di analisi della birra sempre tenuto da DIEFFE.
Abito a Feltre, in provincia di Belluno, e non ho problemi a farmi anche un’ora o più di macchina per raggiungere il birrificio, mi piace guidare soprattutto se è per qualcosa che mi dà soddisfazione!
Se ti ho incuriosito e vuoi contattarmi per avere il mio curriculum completo puoi contattarmi all’indirizzo e-mail barbara.debortoli.92@gmail.com o al numero 3737454572 (WhatsApp sempre disponibile e chiamate ad ore pasti).
