Andrea Turco

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Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.
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Birrificio in provincia di Varese cerca una figura di assistente birraio e cantiniere

Per il nostro birrificio artigianale sito in provincia di Varese, cerchiamo una figura dinamica e motivata per ricoprire il ruolo di Assistente Birraio e...
Fast news

30 anni di birra artigianale, migliaia di volti: nasce il murale che racconta la rivoluzione craft italiana

Le celebrazioni per i trent'anni della birra artigianale italiana si arricchiscono di un'iniziativa dal forte valore simbolico. È infatti partito un progetto che punta...
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Giovane tecnico birraio qualificato (stage in Altavia) cerca opportunità lavorativa – Disponibile al trasferimento

Buongiorno a tutti, mi chiamo Alessandro Borchio, ho 20 anni, vengo da Pallare (SV) e ho recentemente conseguito la qualifica di Tecnico e degustatore birraio...
Eventi

Prossimi eventi birrari prima della pausa: Bolle di Malto, Villaggio della Birra, Acido Acida e altri

Con la panoramica odierna sui prossimi eventi birrari ci salutiamo prima della pausa estiva. I regolari aggiornamenti di Cronache di Birra riprenderanno a settembre,...
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Il birrificio Birranova vende impianto a tre tini da 7-10 hl

Birranova vende il suo impianto di produzione birra per passaggio a impianto di maggiori dimensioni. L’impianto è composto da tre tini (ammostamento, filtrazione e...
Media, libri e pubblicazioni

Il podcast di Cronache di Birra torna dal vivo: protagonista Conor Gallagher-Deeks di Hilltop

Dopo le ultime due puntate "in studio", il podcast di Cronache di Birra torna dal vivo con un nuovo episodio dedicato a una delle...
Birre

Nuove birre da Wild Raccoon, Mudita, Exuvia, Boia + Legnone, PLB + 50&50, Ergo + Eastside e altri

Quella di oggi è l'ultima panoramica sulle nuove birre italiane prima della pausa estiva e per questo motivo è più ricca del solito. Ma...
Birrifici

Nuovi birrifici e brewpub: Fustock, Manth, Hydra Brewery e Casa Juana

E se lo stato della birra artigianale in Italia non fosse così deprimente come molti vogliono dipingerlo? Consideriamo le nuove aperture di birrifici e...
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