Cronache di Birra vi presenta a tempo di record i risultati di Birra dell’anno 2011, il concorso organizzato da Unionbirrai che premia annualmente le migliori produzioni d’Italia. Come sempre le birre sono divise in categorie di appartenenza e per ognuna di esse viene stilato un podio. Il produttore che ottiene i migliori piazzamenti in totale viene eletto Birrificio dell’Anno. Bando alle ciance, di seguito trovate tutti i risultati, ci sentiamo nei prossimi giorni (spero già domani) per commentarli insieme. Ringrazio Simone Monetti e tutta l’associazione per l’ottimo lavoro di comunicazione svolto per l’occasione.
Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca:
1° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO VIAEMILIA
2° classificato LA BIRRA DI MENI DURGNÊS
3° classificato BIRRIFICIO ENDORAMA GOLCONDACategoria 2: Birre ambrate e scure, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca:
1° classificato RIENZBRÄU LA NERA
2° classificato DOPPIO MALTO RUST ALE
3° classificato LA COTTA AMBRATA DOPPIO MALTOCategoria 3: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione tedesca
1° classificato STATALENOVE ALMAMATER
2° classificato RIENZBRÄU DOPPELBOCK
3° classificato BIRRIFICIO LAMBRATE LAMBRATECategoria 4: Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone
1° classificato BIRRIFICIO B94 TERRAROSSA
2° classificato BACHEROTTI AMBRATA
3° classificato BIRRANOVA LINFACategoria 5: Birre luppolate, di ispirazione angloamericana
1° classificato FOGLIE D’ERBA BABÉL
2° classificato BIRRIFICIO MENARESTA 22 LA VERGUENZA
3° classificato DOPPIO MALTO BITTERLANDCategoria 6: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
1° classificato PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO SANTA GIULIA
2° classificato BIRRIFICIO SANT’ANDREA ROSSA DEL GALLO
3° classificato SAN MICHELE CARMENCategoria 7: Birre scure, basso grado alcolico, di ispirazione angloamericana
1° classificato LUNGO SORSO CICULATERA
2° classificato BIRRIFICIO GECO PECORA NERA
3° classificato BIRRIFICIO ENDORAMA MILKYMANCategoria 8: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
1° classificato BIRRIFICIO RURALE CASTIGAMATT
2° classificato BIRRIFICIO CIVALE IMPERIOSA
3° classificato BI‐DU CONFINECategoria 9: Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana
1° classificato BALADIN XYAUYU 2005 ORO
2° classificato BIRRA DELL’ELBA 666
3° classificato BIRRIFICIO TROLL GEISHACategoria 10: Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
1° classificato BIRRONE CIBUS
2° classificato BIREN CHARLOTTE
3° classificato MANERBA BREWERY HEFEWEIZENCategoria 11: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione belga
1° classificato BRÙTON BIANCA
2° classificato BIRRIFICIO TROLL PANADA
3° classificato BIRRIFICIO ENDORAMA MALOMBRACategoria 12: Birre chiare, alo grado alcolico, di ispirazione belga
1° classificato RUBIU FLAVIA
2° classificato BALADIN SUPER BALADIN
3° classificato BIRRIFICIO UN TERZO MATERCategoria 13: Birre scure, alto grado alcolico, di ispirazione belga
1° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO CHIMERA
2° classificato MANERBA BREWERY REBUFFONE
3° classificato BALADIN NÖEL BALADINCategoria 14: Birre con spezie e/o cereali
1° classificato BALADIN LURISIA 6
2° classificato BALADIN NORA
3° classificato GRADO PLATO CHOCARRUBICACategoria 15: Birre affumicate
1° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO WEDDING RAUCH
2° classificato BIRRIFICIO LAMBRATE GHISA
3° classificato B.A.B.B. FOMCategoria 16: Birre affinate in legno
1° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO L’ULTIMA LUNA
2° classificato VALSCURA LIQUENTIA BARRICCATA
3° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO BLACK JACK V.I.S.Categoria 17: Birre alla frutta
1° classificato BIRRA PASTURANA FILO FORTE ORO
2° classificato REAL BEER GHIRLANDINA
3° classificato BIRRA DEL BORGO EQUILIBRISTACategoria 18: Birre alla castagna
1° classificato SAN MICHELE NORMA
2° classificato MOSTODOLCE BIRRA DI NATALE
3° classificato LE COTI NERE 9 MARRONICategoria 19: Birre acide
1° classificato BIRRIFICIO DEL DUCATO LA LUNA ROSSA
2° classificato BIRRIFICIO MENARESTA BIRRA MADRE
3° classificato non assegnatoCategoria 20: Birre al miele
1° classificato BI‐DU LEY LINE
2° classificato MOSTODOLCE MARTELLINA
3° classificato BIRRIFICIO CIVALE PUNTO DI FUGAPremio speciale Impiantinox Birrificio dell’Anno 2011
Birrificio del Ducato
Personale esultanza per le pugliesi Terrarossa e Linfa nella categoria 4!!! 😀
Grazie per la tempestività delle classifiche, attendo le testimonianze e i pareri di chi ha potuto assaggiare qualcosa
Castigamatt del Rurale , daccordo con il primo premio, già assaggiata e la sto spillando nel mio pub…i clienti apprezzano. Non sono daccordo nel mettere nella stessa categoria la Castigamatt e l’Imperiosa, la prima è una Black IPA l’altra è un Imperial Stout, anche se tutte hanno luppoli americani sono due stili diversi..
conferme pesanti (ducato) e sorprese (san michele, complimenti! Più altre novità)
si sente la mancanza di nomi importanti però. Vedere birre in legno senza Valter…
Era la stessa riflessione che ho fatto io! Pensavo di trovarlo lì …
Grande Andrea la tua tempestività è encomiabile!! Grazie
Addirittura nessun 3 classificato per le birre acide… La mummia? o una di Loverier? mah…
Esiste da qualche parte anche una lista dei birrifici (e magari delle birre) partecipanti?
Loverbeer non ha partecipato. Altrimenti sarebbe sicuramente stato lì.
Adesso si spiega l’arcano …
Perché il piccolo cartone di Pasturana che conteneva la FILO FORTE ORO che avevo preso poche ore prima proprio dal birrificio, ha deciso di aprirsi dal basso pochi metri dopo averlo preso dal baule?!?!
Il mio garage ringrazia…se l’è sgolata tutta!!
Rubiu….veramente complimenti. il vostro impegno sta ripagando.
Bravi
grande BSA ,Vercelli è orgogliosa di voi ….
lo so che non ci azzecca un fico secco ma ho letto cose sconvolgenti
http://www.birramorena.com/it/MyBrewer.aspx
senza parole
:O …sconvolgente di sicuro…
sono contento x gli amici del MENARESTA! pero’ qualcosa non mi quadra…va be’!
Complimenti a tutti ma domani sono curioso di assaggiare le prime per fare un Po di confronti…
xche’ non mi quadra..e io getto la bomba! il gran maestro si dimette e STRANAMENTE il suo birrificio non vince niente?? sara’ una casualita’??? chissa’…?
Già non ci credo tanto nei concorsi, secondo me ci sono state troppe defezioni.
CMQ le birre del Ducato sono indubbiamente validissime.
ma nessuno mette in dubio le birre del ducato…..comunque che il birrificio italiano non abbia vinto nulla….sara’ una casualita’ o….sara’ che….
eh beh se il BI partecipava e la tipopils nemmeno si vede in classifica…
Purtroppo concorso un po falsato dalle mancate partecipazioni direi…
La Castigamatt assolutamente non è una Black IPA (imho) fuori sezione direi…
come è?
Ma perchè molti commentano che sono mancate le partecipazioni ?
UB, l’organizzatore del concorso, dichiara un incremento del 25% per il numero dei birrifici partecipanti.
Inoltre guardando la lista di chi ha partecipato, i nomi importanti non mancano: Birrificio Italiano, Baladin, Del Borgo, Ducato, Toccalmatto, BI-DU, Lambrate, Orso Verde, Troll, Grado Plato, Maltus Faber, etc
mi spiegate la differenza tra categoria 6 e categoria 9?
alcool, grado plato, ibu
grande risultato per simone ENDORAMA tre birre premiate
mi dite come deve essere un Black IPA, visto che chi l’ha fa,mi dice che è proprio quello lo stile..(parlo della Castiga….)
[…] 5°) del pluripremiato “Birrificio del Ducato” (PR), eletto, tra le altre cose, “Birrificio dell’anno 2011“; – Gnocchi di patate con porri e stracchino all’antica delle valli orobiche (presidio […]