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EurHop!, la prima guida turistica della birra in Europa

copertina_eurhopEccoci qui, a quanto pare รจ arrivato il momento di pubblicare un post che aspettavo di scrivere da tempo. Posso finalmente presentare un progetto editoriale al quale tengo tantissimo e che mi ha tenuto occupato nel poco tempo libero che ho avuto negli ultimi mesi. A fine giugno sarร  infatti lanciata Eurhop!, la prima guida turistica alla birra in Europa. Avete presente le guide stile Lonely Planet? Bene, immaginate se esistesse una pubblicazione simile, che invece di condurvi alla scoperta delle mete prettamente turistiche di una nazione, si concentrasse sui suoi aspetti birrari. Non male, che ne dite? ๐Ÿ™‚

Quando lo scorso settembre Marco Caria e Marco Manieri di Publigiovane mi illustrarono il progetto, chiedendomi se ero interessato a collaborare, rimasi da subito entusiasta. L’idea di una guida all’Europa birraria mi sembrava assolutamente straordinaria e man mano che il lavoro prendeva forma mi accorgevo di come superasse ogni migliore aspettativa. Ora che siamo alle battute finale non vedo l’ora di mettere le mani sulle prime copie stampate!

Credo che uno dei punti di forza dell’opera siano i tanti contribuiti provenienti da nomi di spicco del movimento italiano e straniero. Il piรน importante รจ sicuramente quello di Lorenzo Dabove, meglio conosciuto come Kuaska, che siamo riusciti a coinvolgere nel progetto, con grande soddisfazione di tutti. Si รจ occupato di tutto l’immenso capitolo riguardante l’Italia e ha prodotto altri contributi, soprattutto per la sua seconda patria, il Belgio. Altro nome eccellente รจ quello di Manuele Colonna, che ha arricchito la guida con i racconti dei suoi viaggi birrari: sono lunghi resoconti delle sue esperienze fuori dall’Italia, con tanti piccoli dettagli che permettono di comprendere le realtร  brassicole delle diverse nazioni europee. A mio parere una delle qualitร  di EurHop! รจ proprio questa: la capacitร  di rapire il lettore e di calarlo in mondi distanti centinaia di chilometri dal nostro.

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Tantissimi i nomi degli altri partecipanti alla stesura, che molto probabilmente conoscerete: Nicola Utzeri, Davide e Monica Bertinotti, Mattia Simoni, Tomas Danko per la Svezia e Dave Szwejkowsi per l’Inghilterra del Nord. E poi sรฌ, ci sono anche io. Personalmente mi sono occupato di curare quasi tutte le schede dei locali e delle birre di ogni nazione, contribuendo quindi a una bella fetta della guida – direi un buon terzo dei contenuti. Per questo motivo la sento una mia creatura a tutti gli effetti, ed รจ sicuramente una bella sensazione ๐Ÿ™‚ .

Prima accennavo alla capacitร  trascinante di EurHop!, al punto che azzarderei a consigliarvene la lettura anche se non avete in programma una vacanza birraria. Tuttavia รจ ovvio che sarร  in grado di offrire il meglio di sรจ proprio come compagna di viaggio, grazie alla capacitร  di alternare informazioni birrarie ad altre di stampo piรน prettamente turistico. Ogni capitolo รจ infatti introdotto da una lunga parte generale, che riporta cenni storici, indicazioni sulle attrazioni turistiche e i luoghi dove รจ consigliato mangiare e dormire. Un’impostazione molto simile a quella delle guide mainstream, conclusa la quale si apre l’ampia sezione dedicata alla birra artigianale: un resoconto “narrativo” e poi le schede sui migliori pub, birrifici e brewpub. Qui e lรฌ sono poi presenti specchietti con curiositร , piรน o meno legate al mondo della birra, che contribuiscono ad arricchire il viaggio.

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Sul forum di MoBI Kuaska ha introdotto la guida, spiegando che la selezione dei locali per l’Italia ha premiato soprattutto l’atmosfera che sono in grado di regalare ai propri clienti. Questo principio รจ stato rispettato anche per gli altri paesi europei, sottolineando quindi la capacitร  evocativa di ogni singolo luogo. Credo che questo aspetto sia molto prezioso, perchรฉ permette di comprendere meglio le tradizioni birrarie di una nazione e del suo popolo. In un momento in cui in Italia c’รจ sempre piรน disponibilitร  di birra artigianale straniera, il rischio รจ che si perda il piacere del viaggio, che รจ l’unico modo per scopire le tradizioni dietro certi stili e prodotti e, in ulitma istanza, per comprendere i tratti dei diversi movimenti brassicoli.

EurHop! รจ un’opera dedicata a tutti: sia ai neofiti che vogliono iniziare a conoscere le realtร  birrarie straniere (e non solo), sia agli appassionati di vecchia data, per i quali una guida all’Europa รจ sempre una risorsa utilissima. Spero che la guida possa piacere a tanti e spinga molti lettori a intraprendere un viaggio birrario, magari giร  dalla prossima estate. Ovviamente i paesi affrontati sono tantissimi: Germania, Repubblica Ceca, Belgio, Regno Unito, Irlanda, Danimarca, Svezia e ovviamente Italia.

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Come spiegavo in apertura, la guida sarร  disponibile a fine mese. Utilizzerร  un canale di distribuzione alternativo: la troverete quindi nelle librerie indipendenti, ma soprattutto nei migliori locali birrari d’Italia e in giro per le varie manifestazioni sulla birra. Il primo locale ad averla sarร  il Ma che siete venuti a fร  a Roma… non poteva essere diversamente ๐Ÿ™‚ . Nei prossimi giorni sicuramente vi darรฒ maggiori delucidazioni al riguardo, nel frattempo se avete bisogno di informazioni potete consultare il sito web ufficiale. Spero di aver creato un minimo di aspettativa ๐Ÿ˜‰ .

P. S. Dimenticavo… come annunciato la scorsa settimana, EurHop! sarร  ufficialmente presentata durante la manifestazione Amiata da gustare, piรน precisamente domenica 20 alle 11,30.

Andrea Turco
Andrea Turco
Fondatore e curatore di Cronache di Birra, รจ giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. รˆ organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.

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28 Commenti

  1. E’ giร  un classico della letteratura nostrana.
    E secondo me uno dei piรน probabili argomenti del tema di maturitร . Regalato.
    Invece di Calvino,il Colonna.

  2. Stavamo appunto pensando di mettere in vetrina la guida SlowFood sulle Birre italiane, proprio oggi in presentazione alla manifestazione Vinoforum a Roma… ma anche quella che proponi tu sembra molto interessante… fammi sapere se e’ disponibile!

  3. @Luca
    Sicuramente sรฌ, i beershop saranno tra i punti vendita su cui la guida punterร  di piรน. Ti faccio sapere piรน in lร . A stasera.

  4. @Daniele
    Non conosco le dimensioni precise, comunque รจ un formato tascabile sulla falsariga delle guide turistiche che vanno per la maggiore.
    Il numero definitivo di pagine ancora non si conosce (stanno impaginando le ultime parti), se non sbaglio dovremmo essere intorno alle 400

  5. Di seguito un po’ di risposte alle vostre domande:
    – In questi giorni รจ in allestimento il sito web, che ho citato nel post. Ovviamente sarร  riempito con molte informazioni (anche in quali punti vendita trovare la guida). Per ordinarla o avere altre delucidazione, potete tranquillamente mandare un’email dalla pagina Contatti
    – Il prezzo sarร  20 euro
    – La guidร  sarร  acquistabile anche on-line, direttamente sul sito, su Amazon e su Ibs.it
    – Grazie per i complimenti ๐Ÿ˜‰

  6. @ turco
    …..COMPLIMENTI A VOI TUTTI……….e grazie per il vostro contributo che ci permette oggi attraverso la vostra guida di inabbissarci in luoghi che prima d’ora era “impensabile” trovare o comunque molto difficili da conoscere sopratutto per i neofiti. Grazie, g.

  7. Presidente…attendo di poterle dare un’occhiata a breve….inutile dire che mi aspetto quanto meno una copia autografata…..;-) Congratulazioni!!!!!

  8. complimenti presidente! la leggerรฒ con aviditร … proprio ieri ti dicevo che un bel tour in belgio era nei miei progetti: รจ perfetto! anch’io voglio una copia autografata ๐Ÿ˜‰

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