sabato , 22 Gennaio 2022
Il mondo Cronache di Birra
Formazione Birra
Italy Beer Week
Beer Zone
Whatabeer
Libro
Infografica
Al Bancone
Fermentazioni
Annunci
Gli autori
Contatti
Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Home
Notizie
Rubriche
Beer Geek Club
Birra e abbinamenti
Di testa e di pinta
Fuori stile - storie di birra e marketing
Il fermentatore nell'armadio
Non c'e' rosa senza spina
Una pinta da lontano
Il report del Mikkeller Beer Celebration di Copenhagen, due anni dopo
1 Dicembre 2021
Quattro chiacchiere con James Herrholz di Corporate Ladder
22 Giugno 2021
Non solo hype (speciale Florida): Woven Water e Tripping Animals
3 Giugno 2021
Quattro chiacchiere con Derek Gallanosa di Moksa Brewing
22 Marzo 2021
Cucina greca e birra artigianale: prove di abbinamento nel segno del gusto
25 Novembre 2021
Birra artigianale e cucina cinese: proposte di abbinamento
18 Ottobre 2021
Birra, sushi e non solo: prove di abbinamento con una declinazione di cucina giapponese
22 Settembre 2021
Prosciutto e birra: varietà e proposte di abbinamento
28 Luglio 2021
Live streaming from the Brain, with Thimus: the sensory response to bitterness.
28 Luglio 2017
Il cervello in diretta con Thimus: la risposta sensoriale all’amaro
18 Luglio 2017
Assaggio e neuroscienza: intervista ad Andrea Bariselli e Mario Ubiali (Thimus)
5 Aprile 2017
Di tatto (e altre sensorialità)
10 Marzo 2017
L’importanza di una strategia di brand vincente: lo straordinario caso Brewdog
3 Luglio 2019
Il riscatto della lattina
12 Febbraio 2016
Sleeping beauties: marchi dormienti, risvegliati con successo
22 Ottobre 2015
Come nasce un brand: il caso Hammer – Italian Craft Beer
10 Giugno 2015
Mini guida per avvicinarsi alla produzione di birre wild e sour in casa
6 Dicembre 2021
La legge di Murphy degli homebrewer
25 Ottobre 2021
Tornano i concorsi per homebrewer, tornano le polemiche
8 Settembre 2021
10 gadget da homebrewing che avrei voluto conoscere prima
5 Luglio 2021
Se lo dice la nonna…
31 Maggio 2016
Hildegard von Bingen: sono una donna e sono una Santa!
29 Ottobre 2015
Chi dice donna… dice birra!
13 Luglio 2015
Birra (artigianale), io t’adoro
20 Aprile 2015
Come il crowdfunding ha aiutato a preservare la scena birraria di Bruxelles
6 Ottobre 2021
Alla scoperta della scena birraria della Provincia del Limburgo (Belgio)
22 Luglio 2021
I beershop di Bruxelles: l’antidoto della capitale belga alla sete da lockdown
28 Aprile 2020
Birre dall’altro emisfero: Sudafrica e Namibia
5 Marzo 2020
Birre e birrifici
Birre
Birrifici
Appuntamenti
Eventi
Calendario eventi
Birra ieri e oggi
Opinioni e tendenze
Cultura birraria
Dove bere
Viaggi
Luoghi
E ancora…
Interviste
Media, libri e pubblicazioni
Fast news
Altro
Home
»
Cart
Cart
[wpdmpp_cart]
Condividi
tweet
Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
