lunedì , 12 Aprile 2021
Il mondo Cronache di Birra
Corso di degustazione
Master sull’abbinamento bira-cibo
Italy Beer Week
Beer Zone
Whatabeer
Libro
Infografica
Al Bancone
Fermentazioni
Annunci
Gli autori
Contatti
Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
Home
Notizie
Rubriche
Beer Geek Club
Birra e abbinamenti
Di testa e di pinta
Fuori stile - storie di birra e marketing
Il fermentatore nell'armadio
Non c'e' rosa senza spina
Una pinta da lontano
Quattro chiacchiere con Derek Gallanosa di Moksa Brewing
22 Marzo 2021
Scommettere su birrifici non ancora in hype: Afterthought e Dimensional
15 Marzo 2021
Uno sguardo all’Europa in tempi di pandemia: Pentrich Brewing e Metaphore
11 Gennaio 2021
Una storia di successo (e hype) lunga 10 anni: Maine Beer Company
29 Aprile 2020
Pranzo di Pasqua: qualche consiglio per abbinarlo alla birra
2 Aprile 2021
Birra e formaggi: gli abbinamenti con i Presidi Slow Food stranieri
10 Marzo 2021
Birra e formaggi: gli abbinamenti con i Presidi Slow Food a latte di capra
21 Dicembre 2020
Birra e formaggi: gli abbinamenti con i Presidi Slow Food a latte di pecora
16 Novembre 2020
Live streaming from the Brain, with Thimus: the sensory response to bitterness.
28 Luglio 2017
Il cervello in diretta con Thimus: la risposta sensoriale all’amaro
18 Luglio 2017
Assaggio e neuroscienza: intervista ad Andrea Bariselli e Mario Ubiali (Thimus)
5 Aprile 2017
Di tatto (e altre sensorialità)
10 Marzo 2017
L’importanza di una strategia di brand vincente: lo straordinario caso Brewdog
3 Luglio 2019
Il riscatto della lattina
12 Febbraio 2016
Sleeping beauties: marchi dormienti, risvegliati con successo
22 Ottobre 2015
Come nasce un brand: il caso Hammer – Italian Craft Beer
10 Giugno 2015
Produrre Stout e Porter in casa, tra homebrewing e storia
12 Aprile 2021
Produrre birre Lager in casa: una guida pratica
18 Febbraio 2021
Fare la birra in casa: una guida per iniziare col piede giusto
17 Dicembre 2020
Fare birra in casa è diventato davvero così difficile?
5 Novembre 2020
Se lo dice la nonna…
31 Maggio 2016
Hildegard von Bingen: sono una donna e sono una Santa!
29 Ottobre 2015
Chi dice donna… dice birra!
13 Luglio 2015
Birra (artigianale), io t’adoro
20 Aprile 2015
I beershop di Bruxelles: l’antidoto della capitale belga alla sete da lockdown
28 Aprile 2020
Birre dall’altro emisfero: Sudafrica e Namibia
5 Marzo 2020
Alla scoperta della scena birraria di Kiev
4 Dicembre 2019
Breve viaggio nella Russia birraria: Mosca, San Pietroburgo e Sochi
12 Settembre 2019
Birre e birrifici
Birre
Birrifici
Appuntamenti
Eventi
Calendario eventi
Birra ieri e oggi
Opinioni e tendenze
Cultura birraria
Dove bere
Viaggi
Luoghi
E ancora…
Interviste
Media, libri e pubblicazioni
Fast news
Altro
Home
»
Cart
Cart
[wpdmpp_cart]
Condividi
tweet
Cronache di Birra Il blogzine italiano sulla birra artigianale. Notizie, eventi, opinioni, tendenze del settore, nuove birre e nuovi birrifici, viaggi a tema.
